Перейти к основному контенту
Приморье ,  
0 

В России почти на четверть подорожали консервы из дальневосточной иваси

Стоимость начала увеличиваться из-за высокого спроса и ограниченного предложения – часть рыбы идет на экспорт в Китай
Фото: Правительство Приморского края
Фото: Правительство Приморского края

В России подорожали рыбные консервы. Как сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на исследование производителя консервированный рыбы, компанию «Русский рыбный мир», с октября прошлого года по март нынешнего абсолютным рекордсменом по росту цен среди консервированных рыбных продуктов стала иваси. За этот период стоимость увеличились на 23–25%.

«В «Русском рыбном мире» полагают, что существенное возрастание цены на консервы из иваси обусловлено увеличивающимся спросом как на свежую рыбу, так и на консервы из нее, а также сокращением предложения на внутреннем рынке из-за увеличения экспорта», – говорится в сообщении.

Для сравнения, консервы из сельди за пять месяцев подорожали на 12-15%, из скумбрии – на 8-10%, из горбуши – на 6-7%. Стоимость атлантической сардины выросла меньше, на 4-5%, а сайры – всего на 1,5-2%.

Эксперты приводят разные причины роста стоимости иваси. Управляющий директор ГК «Доброфлот» Александр Ефремов связывает рост цен с растущим спросом на мороженное сырье сардины в Китае – страна переориентировалась на поставки из России на фоне резкого сокращения вылова анчоуса в Перу и Чили. Так как экспортные объемы увеличиваются, на внутренний рынок поступает меньше рыбы.

Президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота Алексей Осинцев отмечает: из-за цен на топливо, роста зарплат, транспортных издержек, налогов и экспортных пошлин увеличилась себестоимость продукции. А исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин связывает удорожание с инфляцией и колебаниями цен на транспортировку. Стоит отметить, что рыбодобытчики сейчас предлагают распространить субсидирование ж/д перевозок минтая на сельдь, горбушу, иваси. 

В Рыбном союзе полагают, что высокие цены на рыбное сырье приводят к снижению спроса – после чего рыба в опте дешевеет. Оптовые цены уже в феврале перешли к снижению.

При этом эксперты считают, что цены на иваси начнут снижаться не раньше мая этого года, однако стоимость консервов при этом продолжит увеличиваться. В целом ожидается относительно стабильная траектория роста на уровне 4–5% в год.

Ранее РБК Приморье писал, что в прошлом году на Дальнем Востоке добыли 544 тыс. т иваси – это абсолютный рекорд в XXI веке. В Росрыболовстве считают, что именно благодаря этой рыбе добытчики нарастят и общий объем вылова – к 2030 году в ведомстве надеются увеличить добычу до 6 млн т в год.

Еще больше новостей в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь.

СберПро Исследование

Самые востребованные цифровые профессии
в России сегодня

СберПро Интересное

Трудности найма.
Как подбирают 
и удерживают производственный персонал

СберПро АПК

Как российские производители ищут путь к сердцу потребителя

СберПро Промышленность

Тренды производства 
и торговли минеральными удобрениями

СберПро Интересное

Технологии рекламы. Как за два года изменились цифровые коммуникации

СберПро Бизнес

На стороне бизнеса: дискуссионный проект о трендах и стратегиях развития в новой реальности

СберПро Промышленность

Живой организм. 
Кто и зачем развивает биотехнологии 
в России

СберПро Интересное

Четыре кита цифровизации. 
На что делают ставку компании-лидеры

СберПро Интересное

Фактор успеха. 
От чего зависят результаты цифровой трансформации

СберПро Главное

Кейсы лидеров бизнеса. Мнение ведущих экспертов. Актуальные тренды 
в отраслях экономики

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 20 июля
EUR ЦБ: 96,04 (-0,06)
Инвестиции, 19 июл, 17:32
Курс доллара на 20 июля
USD ЦБ: 88,02 (+0,15)
Инвестиции, 19 июл, 17:32
Все новости Приморье
Глава СК поручил проверить закрытие дел напавшего на депутата в Самаре Политика, 00:52
В Анапе частично восстановили подачу электричества Общество, 00:42
Власти Махачкалы опровергли данные о вандализме на еврейском кладбище Общество, 00:26
Нетаньяху заявил о намерении Израиля защищать себя любыми средствами Политика, 00:23
Лучший российский форвард последних лет продолжит карьеру в Европе Спорт, 00:23
Собрали аншлаг и ₽10 млн. Как прошел «Матч года» со звездами НХЛ и КХЛ Спорт, 00:00
При авиаударах Израиля по порту в Йемене пострадали 80 человек Политика, 20 июл, 23:52
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Путин отметил дух партнерства в отношениях России и Никарагуа Политика, 20 июл, 23:44
Дипломаты не получили от россиян заявлений по поводу отравления в Турции Политика, 20 июл, 23:25
Байден обсудил с фон дер Ляйен Украину и поздравил ее с переизбранием Политика, 20 июл, 23:06
Гладков сообщил о втором за сутки обстреле Шебекино Политика, 20 июл, 22:55
Нетаньяху заявил, что порт в Йемене использовался для поставок оружия Политика, 20 июл, 22:51
На Украине погиб поляк, участвовавший в боях на стороне ВСУ Политика, 20 июл, 22:46
Что такое синхротрон и зачем он нужен ученым РБК и Сбер, 20 июл, 22:12