Перейти к основному контенту
Приморье ,  

В России рекордно выросло производство рыбной муки, печени и молок

Показатель увеличивается за счет больших уловов, новых траулеров и береговых рыбзаводов
Фото: Правительство Приморского края
Фото: Правительство Приморского края

Специалисты Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) назвали топ-5 сегментов российской переработки, которые растут быстрее остальных. Именно они в первом квартале текущего года продемонстрировали наибольший рост в процентном соотношении.

Производство рыбной муки и пригодных для еды гранул увеличилось на рекордные 430,45% с 15,5 до 82,22 тонны. На 270,77% больше выпущено печени и молок (48,83 тонны), на 91,75% – готовых блюд из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных (1087,37 тонны). На 70,55% вырос выпуск икры лососевых (536,5 тонны), морской рыбы, являющаяся продукцией рыбоводства – на 58,3% (5,39 тонны).

Однако были и другие сегменты, которые значительно увеличились. К ним ассоциация отнесла «мясо рыбы мороженое», в том числе фарш. Прирост в этой категории составил 39%, а выпуск – 36 496 тонн. В натуральном выражении больше всего произвели мороженой рыбы – 753 215,53 тонны (+20,2%).

«Рост объемов производства мороженой рыбной продукции обусловлен увеличением российского вылова водных биоресурсов, в частности минтая и тихоокеанской сельди. Традиционно основная доля мороженой продукции приходится именно на эти виды рыбы», – рассказал президент ВАРПЭ Герман Зверев.

Он отметил, что скачок в секторе «мяса рыбы мороженого» связан с резким ростом производства минтаевого сурими, который российские рыбаки начали выпускать всего несколько лет назад. По оценкам Ассоциации добычтиков минтая, общий объем минтаевого сурими по итогам первого квартала текущего года составил 25 тысяч тонн – в 3 раза больше, чем за аналогичный период 2022-го. Ранее РБК Приморье сообщал, что по итогам прошлого года объем поставок сурими составил 8,3 тысячи тонн, это в 5 раз больше показателя 2021-го.

По данным Росстата, объем российского производства рыбной продукции в январе-марте 2023 года достиг 1,2 млн тонн. Это почти на 9% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Положительную динамику в первом квартале показали объемы рыбопереработки на Дальнем Востоке. Рост отмечен в семи регионах, в трех субъектах темпы превысили 30% – в Якутии, Хабаровском крае и Магаданской области. Однако в Приморье наблюдается общее снижение производства рыбной продукции.

Еще больше новостей в телеграме РБК Приморье. Подписывайтесь.

СберПро Медиа Интересное

Меры государственной поддержки бизнеса: подборка за I квартал 2024 года

СберПро Медиа Финансы

Как новое поколение недропользователей меняет золотодобычу: кейс «Золото Дельмачик»

СберПро Медиа Интересное

Кто такой CSM? И зачем бизнесу менеджер по успеху

СберПро Медиа Туризм

Отдохнуть и полечиться. Какие туристические проекты запускались
в 2023 году в России

СберПро Медиа Интересное

На диджитал-рельсы: как правильно организовать цифровизацию в компании

СберПро Медиа Недвижимость

Барометр отрасли: рынок строительного подряда

СберПро Медиа ТМТ

В каждом смартфоне. 9 трендов в разработке мобильных приложений

СберПро Медиа Лесопромышленный комплекс

Барометр отрасли: лесопромышленный комплекс

СберПро Медиа Интересное

Как российские компании переходят на отечественные АБС-пластики

СберПро Медиа Интересное

Нейросетевой мозг
для кобота. Ключевые тренды российской робототехники

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 19 апреля
EUR ЦБ: 100,53 (+0,25)
Инвестиции, 16:37
Курс доллара на 19 апреля
USD ЦБ: 94,09 (-0,23)
Инвестиции, 16:37
Все новости Приморье
Врач рассказала о состоянии девочки с «маской Бэтмена» перед операцией Общество, 22:57
Пентагон впервые показал кадры боя человека с управляемым ИИ истребителем Политика, 22:27
Reuters сообщил об ужесточении выезда за рубеж для российских чиновников Политика, 22:25
Пермский чиновник уволился после фразы сына «На хрена мне Пермь» Политика, 22:11
Фон дер Ляйен рассказала об утечке капитала из Европы в США Экономика, 22:09
Украина потребовала отстранить 15 россиян от чемпионата Европы по дзюдо Спорт, 21:58
Меликов вступился за полицию Дагестана после инцидента с главой МЧС Чечни Политика, 21:53
Г. Нахапетян: создание устойчивого бизнеса
Смотрите этот и еще 40+ курсов в опции Уроки Легенд
Подробнее
Жителей 18 населенных пунктов Курганской области призвали эвакуироваться Общество, 21:36
Почему республиканцы взбунтовались против помощи Украине и Израилю Политика, 21:27
Яромир Ягр в 52 года забил первый гол в сезоне Спорт, 21:24
Столтенберг предложил Украине самой обеспечить себя солдатами Политика, 21:14
В Крыму провели операцию против группировки «Белая масть» Политика, 21:07
Атаки беспилотников и обстрелы территории России. Карта Политика, 21:06
Военная операция на Украине. Карта на 18 апреля Политика, 21:03