Перейти к основному контенту
Приморье ,  

Для москвичей камчатская рыба подешевеет на 10-25%

Федеральные торговые сети уже закупают лососевых напрямую у рыбаков, минуя дистрибьюторов
Фото: РБК Приморье
Фото: РБК Приморье

Стоимость лосося снизится на 10-25% для клиентов федеральных сетей, которые вошли в проект «Камчатская рыба». Как сообщают «Известия», ретейлеры будут закупать продукцию напрямую у рыбаков и реализовать ее на полке с минимальной наценкой. Пока известно, что в проекте примут участие гипермаркеты «Глобус», магазины «ВкусВилл», «Магнит», «Ашан», «Окей» и другие. Ни один из них не представлен на Дальнем Востоке. Из федеральных сетей в макрорегионе пока есть только X5 с «Пятерочкой», но в компании отметили, что на данный момент не входят в число участников проекта.

Первая партия камчатской рыбы появится на полках «Глобуса» уже к середине сентября ассортимент гипермаркетов пополнится неркой и чавычей. «В дальнейшем будем прорабатывать поставки горбуши, кеты, кижуча, филе минтая, сельди олюторской крупной. Планируем продавать как охлажденную рыбу, так и деликатесы собственного производства — слабосоленую рыбу, вяленную, копченую и в маринаде, — сказали в пресс-службе ретейлера. «ВкусВилл» ожидает первую поставку к концу осени текущего года. В ассортименте магазина появится филе минтая и лососевых, а стоимость рыбы для покупателей может снизиться на 20–25%.

Издание со ссылкой на представителей бизнеса отмечает, что раньше рыбу из Камчатского края для сетей закупали у дистрибуторов, но в работе с ними были проблемы. Качество товара плохо контролировалось, поставки были нестабильными, менялась цена. Новый проект позволит решить эти вопросы.

«Условиями для успешного сотрудничества должны быть достаточные перерабатывающие возможности и мощности по предпродажной подготовке, а также цены, которые позволяют сделать продукцию максимально доступной широкому кругу покупателей. В целом мы приветствуем и поддерживаем инициативы, направленные на популяризацию потребления и доступность рыбной продукции», – отметили в ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).

Проблема в том, что сети не всегда могут закупать продукцию напрямую у рыбаков, об этом рассказал глава «Рыбного союза» Александр Панин.

«Во-первых, рыбаки, как правило, производят и продают рыбу, замороженную в больших блоках (10–30 кг). Сети такую продукцию закупать без фасовки не могут, рыбаки на себя эту функцию брать не готовы. Сейчас некоторые ритейлеры нашли решение этой проблемы в собственных мощностях — например, у «Глобуса» есть возможность самостоятельно фасовать и разделывать рыбу. Другие сети могут пойти по тому же пути или выбрать для себя одного дистрибутора-переработчика, который возьмет на себя функцию трансформации рыбы из замороженных блоков в приемлемый для реализации в сетях вид», — пояснил он.

Ранее РБК Приморье сообщал, что в конце весны представители федеральных ретейлеров побывали на Камчатке и посетили рыбопромышленные предприятия края, чтобы наладить поставки морских уловов в свои торговые сети. А в июне, на площадке Петербургского международного экономического форума, было подписано соглашение о прямых поставках минтая, горбуши и сельди на рынки центральных регионов страны между крупными торговыми сетями России – «Вкусвилл», «Гиперглобус», «Лента» – глава региона Владимир Солодов.

✅Еще больше новостей в телеграме РБК Приморье. Подписывайтесь. 

СберПро Медиа Интересное

Меры государственной поддержки бизнеса: подборка за I квартал 2024 года

СберПро Медиа Финансы

Как новое поколение недропользователей меняет золотодобычу: кейс «Золото Дельмачик»

СберПро Медиа Интересное

Кто такой CSM? И зачем бизнесу менеджер по успеху

СберПро Медиа Туризм

Отдохнуть и полечиться. Какие туристические проекты запускались
в 2023 году в России

СберПро Медиа Интересное

На диджитал-рельсы: как правильно организовать цифровизацию в компании

СберПро Медиа Недвижимость

Барометр отрасли: рынок строительного подряда

СберПро Медиа ТМТ

В каждом смартфоне. 9 трендов в разработке мобильных приложений

СберПро Медиа Лесопромышленный комплекс

Барометр отрасли: лесопромышленный комплекс

СберПро Медиа Интересное

Как российские компании переходят на отечественные АБС-пластики

СберПро Медиа Интересное

Нейросетевой мозг
для кобота. Ключевые тренды российской робототехники

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 19 апреля
EUR ЦБ: 100,53 (+0,25)
Инвестиции, 16:37
Курс доллара на 19 апреля
USD ЦБ: 94,09 (-0,23)
Инвестиции, 16:37
Все новости Приморье
США наложат вето на признание государственности Палестины Политика, 23:12
ТАСС узнал об объявлении в розыск подозреваемого в убийстве на парковке Общество, 23:09
Врач рассказала о состоянии девочки с «маской Бэтмена» перед операцией Общество, 22:57
Пентагон впервые показал кадры боя человека с управляемым ИИ истребителем Политика, 22:27
Reuters сообщил об ужесточении выезда за рубеж для российских чиновников Политика, 22:25
Пермский чиновник уволился после фразы сына «На хрена мне Пермь» Политика, 22:11
Фон дер Ляйен рассказала об утечке капитала из Европы в США Экономика, 22:09
Тайм-менеджмент: как больше успевать
За 5 дней вы пересмотрите свой подход к планированию и научитесь разным инструментам тайм-менеджмента
Подробнее
Украина потребовала отстранить 15 россиян от чемпионата Европы по дзюдо Спорт, 21:58
Меликов вступился за полицию Дагестана после инцидента с главой МЧС Чечни Политика, 21:53
Жителей 18 населенных пунктов Курганской области призвали эвакуироваться Общество, 21:36
Почему республиканцы взбунтовались против помощи Украине и Израилю Политика, 21:27
Яромир Ягр в 52 года забил первый гол в сезоне Спорт, 21:24
Столтенберг предложил Украине самой обеспечить себя солдатами Политика, 21:14
В Крыму провели операцию против группировки «Белая масть» Политика, 21:07