«Новых вкусов будет много»: еще один гастрофестиваль стартовал в Приморье
Фестиваль минтая «О!Мега Вкус» стартует 15 мая в Приморье. Блюда из этой рыбы по специальной цене будут представлены в 29 кафе и ресторанах, в сетевых магазинах организуют семплинги с продуктами из минтая, а с 25 по 28 мая на набережной Спортивной Гавани пройдет уличная часть мероприятия – готовить минтай для жителей и гостей дальневосточной столицы будут ведущие шеф-повара Владивостока.
«Гастрономические уличные фестивали в Приморье – это всегда большие события. Идти на них стоит ради нового опыта, ведь лучшие повара выходят на улицу к людям, чтобы дать возможность попробовать новые вкусы и новые сочетания, которые создают дальневосточную кухню. Фестиваль минтая проводится впервые во Владивостоке, и новых вкусов будет много. Мы собрали 25 гастрономических проектов на одной площадке, они смогут заявить о себе и показать свое кулинарное мастерство, впервые используя минтай – рыбу, которая может стать основой правильного и здорового питания», – рассказала РБК Приморье директор краевого Туристско-информационного центра Ольга Гуревич.
Гастрономический фестиваль минтая является одним из инструментов для популяризации этой рыбы в России. Такие мероприятия помогают заново открыть продукт потребителям, считает президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак.
«Сегодня это уже не та продукция, которая была представлена на прилавках во времена СССР и начале нулевых. Гастрономические фестивали — отличная возможность показать это потребителю», — отметил он.
Ранее РБК Приморье сообщал о том, что до середины мая в Приморье прошел фестиваль мидии – попробовать ракушку можно было в кафе и ресторанах Владивостока и Артема.
Также во Владивостоке регулярно проводятся другие масштабные гастрономические мероприятия: фестиваль корюшки, краба, гребешка, а также фестиваль тайги.
Еще больше новостей в телеграме РБК Приморье. Подписывайтесь.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
