Дикие и не только: Владивосток накормят морепродуктами
Традиционный фестиваль мидий пройдет во Владивостоке с 1 по 15 мая. Попробовать ракушку можно будет в кафе и ресторанах Владивостока и Артема. Всего в этом году в мероприятии, которое проводится в дальневосточной столице уже в шестой раз, принимают участие более 30 заведений общественного питания.
Угощать жителей и гостей города будут тихоокеанской мидией, которая доставляется из разных районов Приморья.
«У нас в этом году нет какого-то эксклюзивного поставщика: это и фермы, которые выращивают мидии, и компании, которые их добывают», – рассказала РБК Приморье руководитель проекта Татьяна Заречнева.
Она уточнила, что цены на главное фестивальное блюдо в период проведения мероприятия останутся на уровне прошлого года. 300 граммов мидий в ракушках в соусе обойдутся в 390 рублей, 500 граммов – в 590 руб.
Ключевым событием фестиваля станет городской праздник «МидияСаммит»: он пройдет с 6 по 8 мая на летней террасе кинотеатра «Океан».
В мае жителей и гостей Приморья ждет еще одно крупное гастрономическое событие. Как рассказали РБК Приморье в региональном туристко-информационном центре (ТИЦ), 7 мая в крае отметят день рождения гребешка. Площадкой для мероприятия станет мариферма в бухте Витязь.
«Мы не только проводим праздник и популяризируем промышленный и гастрономический туризм, но и знакомимся с культурой потребления приморских морепродуктов. Особая ценность мероприятия в том, что есть возможность дать жизнь новому урожаю на дне рождения гребешка», – уточнила в беседе с корреспондентом РБК Приморье руководитель департамента информационной среды ТИЦ Ирина Теппер.
Напомним, также во Владивостоке проводятся другие масштабные гастрономические мероприятия: фестиваль корюшки, краба, гребешка, а также фестиваль тайги.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
