Перейти к основному контенту
Приморье ,  
0 

Российский минтай почти полностью заменил импортный

Поставки из других стран достигли исторического минимума
Фото: Правительство Приморского края
Фото: Правительство Приморского края

Отечественная минтаевая продукция почти полностью заменила импортную на внутреннем рынке. По данным Ассоциации добытчиков минтая (АДМ), в прошлом году импорт составил 158 тонн к 183 000 тонн собственных поставок. Это меньше 1% от общего объема.

«Импортные поставки в 2022 году упали до исторического минимума – 158 тонн, в том числе 134 тонны филе минтая и 24 тонны минтаевого сурими. Это почти в 11 раз меньше, чем в 2021 году, когда было поставлено 1700 тонн такой продукции и в 130 раз меньше, чем в 2014 году, когда доля импортной продукции на внутреннем рынке составляла более 13%. В 2014 году Россия импортировала более 20 тыс. тонн филе минтая и сурими», — рассказал президент АДМ Алексей Буглак.

В 2022-м рыбопромышленники произвели 987 000 тонн минтая мороженого, филе, фарша и сурими, на внутренний рынок пошло 183 000 тонн продукции. В переводе на сырец речь идет о 20% российского вылова минтая.

Минтай – основная промысловая рыба в России, доля в национальном вылове составляет порядка 35%. Она также остается одной из самых популярных у россиян. Его потребление в 2014-2022 годах колебалось от 1,8 до 3,4 килограмма на человека в год, то есть 8-16% от общего потребления рыбопродукции в стране.

Ранее РБК Приморье сообщал, что продукты глубокой переработки постепенно замещают мороженый минтай низкой степени разделки: обезглавленный или потрошеный. В прошлом году в России выпустили на 21% больше филе, фарша, сурими, рыбной муки и икры. Правительство рассматривает возможность ограничения экспорта минтая и другой востребованной рыбы, чтобы увеличить поставки сырья на перерабатывающие производства.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 30 сентября
EUR ЦБ: 103,16 (+1,07)
Инвестиции, 29 сен, 16:25
Курс доллара на 30 сентября
USD ЦБ: 97,41 (+0,41)
Инвестиции, 29 сен, 16:25
Все новости Приморье
Минобороны сообщило об уничтожении украинского самолета российским Су-35С Политика, 20:04
Как вводили валютный коридор в России 6 июля 1995 года РБК и Сбер, 19:50
Богомаз сообщил об обстреле села Горожанка на границе с Украиной Политика, 19:49
Мишустин создал подразделение МЧС для «санитарной обработки населения» Общество, 19:31
Шайба рекордсмена сборной России принесла «Сочи» победу над лидером КХЛ Спорт, 19:29
Почему киберпреступники перестали красть деньги, и что похищают сейчас РБК и Kaspersky, 19:11
Дочь Тутберидзе упала и заняла второе место на турнире в Словакии Спорт, 19:08
Нетворкинг: как заводить полезные знакомства
За 5 дней вы научитесь производить нужное впечатление и извлекать пользу из новых контактов
Прокачать навык
Сбившего пешеходов в центре Москвы водителя отправили под домашний арест Общество, 19:02
«Манчестер Сити» потерпел первое в сезоне АПЛ поражение Спорт, 18:57
Венгрия сочла недостаточным решение Украины по банку для одобрения помощи Политика, 18:56
Палата представителей США проголосует по проекту бюджета без помощи Киеву Политика, 18:47
Байден счел неприемлемыми создающие риск шатдауна разногласия в конгрессе Политика, 18:36
«Краснодар» победил «Рубин» и укрепился на первом месте в РПЛ Спорт, 18:31
Как за 10 лет изменилась экологическая обстановка в столице РБК и ДПиООС, 18:28