Перейти к основному контенту
Приморье ,  

Российский минтай почти полностью заменил импортный

Поставки из других стран достигли исторического минимума
Фото: Правительство Приморского края
Фото: Правительство Приморского края

Отечественная минтаевая продукция почти полностью заменила импортную на внутреннем рынке. По данным Ассоциации добытчиков минтая (АДМ), в прошлом году импорт составил 158 тонн к 183 000 тонн собственных поставок. Это меньше 1% от общего объема.

«Импортные поставки в 2022 году упали до исторического минимума – 158 тонн, в том числе 134 тонны филе минтая и 24 тонны минтаевого сурими. Это почти в 11 раз меньше, чем в 2021 году, когда было поставлено 1700 тонн такой продукции и в 130 раз меньше, чем в 2014 году, когда доля импортной продукции на внутреннем рынке составляла более 13%. В 2014 году Россия импортировала более 20 тыс. тонн филе минтая и сурими», — рассказал президент АДМ Алексей Буглак.

В 2022-м рыбопромышленники произвели 987 000 тонн минтая мороженого, филе, фарша и сурими, на внутренний рынок пошло 183 000 тонн продукции. В переводе на сырец речь идет о 20% российского вылова минтая.

Минтай – основная промысловая рыба в России, доля в национальном вылове составляет порядка 35%. Она также остается одной из самых популярных у россиян. Его потребление в 2014-2022 годах колебалось от 1,8 до 3,4 килограмма на человека в год, то есть 8-16% от общего потребления рыбопродукции в стране.

Ранее РБК Приморье сообщал, что продукты глубокой переработки постепенно замещают мороженый минтай низкой степени разделки: обезглавленный или потрошеный. В прошлом году в России выпустили на 21% больше филе, фарша, сурими, рыбной муки и икры. Правительство рассматривает возможность ограничения экспорта минтая и другой востребованной рыбы, чтобы увеличить поставки сырья на перерабатывающие производства.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 2 марта
EUR ЦБ: 98,72 (+0,18)
Инвестиции, 01 мар, 17:16
Курс доллара на 2 марта
USD ЦБ: 91,33 (+0,49)
Инвестиции, 01 мар, 17:16
Все новости Приморье
В Приморье назвали «чертову дюжину» аварийных пешеходных переходов Приморье, 07:13 
У нейросети от Meta нашли те же ошибки, что и у чат-бота Gemini от Google Технологии и медиа, 07:03
Умерла дизайнер и икона моды Айрис Апфель Общество, 06:44
Первый в России налоговый класс откроют в школе Владивостока Приморье, 06:03 
OpenAI отвергла обвинения Маска в том, что она «де-факто дочка Microsoft» Технологии и медиа, 06:02
Новый лидер Финляндии задумался о «реальном ядерном сдерживании» Политика, 05:56
Пентагон получил от России уведомление о пуске ракеты «Ярс» Политика, 05:16
Объясняем, что значат новости
Вечерняя рассылка РБК
Подписаться
В Чехии не исключили скорую поставку Киеву снарядов калибра 155 м Политика, 05:02
В Якутии мигрантам запретили работать в такси Приморье, 05:01 
Экс-президент Туркмении заявил о возможности поставлять газ в Европу Бизнес, 04:55
Байден выразил надежду на перемирие между Израилем и ХАМАС к Рамадану Политика, 04:31
Байден ответил на перспективы переговоров фразой «С Путиным? По Украине?» Политика, 04:13
Никарагуа подала на Германию в суд ООН за содействие геноциду в Газе Политика, 03:48
Лидер АдГ предупредил об угрозе втягивания Германии в войну из-за Taurus Политика, 03:35