Перейти к основному контенту
Приморье ,  

Российский минтай почти полностью заменил импортный

Поставки из других стран достигли исторического минимума
Фото: Правительство Приморского края
Фото: Правительство Приморского края

Отечественная минтаевая продукция почти полностью заменила импортную на внутреннем рынке. По данным Ассоциации добытчиков минтая (АДМ), в прошлом году импорт составил 158 тонн к 183 000 тонн собственных поставок. Это меньше 1% от общего объема.

«Импортные поставки в 2022 году упали до исторического минимума – 158 тонн, в том числе 134 тонны филе минтая и 24 тонны минтаевого сурими. Это почти в 11 раз меньше, чем в 2021 году, когда было поставлено 1700 тонн такой продукции и в 130 раз меньше, чем в 2014 году, когда доля импортной продукции на внутреннем рынке составляла более 13%. В 2014 году Россия импортировала более 20 тыс. тонн филе минтая и сурими», — рассказал президент АДМ Алексей Буглак.

В 2022-м рыбопромышленники произвели 987 000 тонн минтая мороженого, филе, фарша и сурими, на внутренний рынок пошло 183 000 тонн продукции. В переводе на сырец речь идет о 20% российского вылова минтая.

Минтай – основная промысловая рыба в России, доля в национальном вылове составляет порядка 35%. Она также остается одной из самых популярных у россиян. Его потребление в 2014-2022 годах колебалось от 1,8 до 3,4 килограмма на человека в год, то есть 8-16% от общего потребления рыбопродукции в стране.

Ранее РБК Приморье сообщал, что продукты глубокой переработки постепенно замещают мороженый минтай низкой степени разделки: обезглавленный или потрошеный. В прошлом году в России выпустили на 21% больше филе, фарша, сурими, рыбной муки и икры. Правительство рассматривает возможность ограничения экспорта минтая и другой востребованной рыбы, чтобы увеличить поставки сырья на перерабатывающие производства.

Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках

РБК Вино РБК Вино

Главные в вине: в Москве прошел Российский винодельческий форум

РБК Вино РБК Вино

Особый стиль и внимание к деталям. Как создавали этикетки для вина в СССР

РБК Вино РБК Вино

Укрывное виноградарство: что это и как влияет на вино

РБК Вино РБК Вино

По Цельсию или по Фаренгейту? Артур Саркисян — о пользе винных рейтингов

РБК Вино РБК Вино

Эксперты рассказали, какое вино нельзя пить веганам

РБК Вино РБК Вино

Снежанна Георгиева о том, как разбираться в вине и людях

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 14 ноября
EUR ЦБ: 104,29 (+0,04)
Инвестиции, 13 ноя, 17:33
Курс доллара на 14 ноября
USD ЦБ: 98,37 (+0,41)
Инвестиции, 13 ноя, 17:33
Все новости Приморье
Международная федерация ужесточила правила смены гражданства для борцовСпорт, 15:20
NYT узнала, что в Киеве считают гарантией безопасности УкраиныПолитика, 15:20
Эксперты оценили вклад журналистов и рекламщиков в креативную экономикуТехнологии и медиа, 15:14
Рост биткоина принес миллиарды лидерам криптобизнеса. Кто эти людиКрипто, 15:13
Глава Galaxy Digital оценил шансы создания Трампом биткоин-резервов в СШАКрипто, 15:09
Лукашенко пока не видит президентом Белоруссии женщинуПолитика, 15:07
Суд в Абакане рассмотрит уголовное дело о похищении двухлетнего мальчикаОбщество, 15:06
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
В Минпромторге рассказали о тест-драйве собранного в Эмиратах Aurus SenatТехнологии и медиа, 15:05
Как снабжают электроэнергией крупные научные центрыРБК и Россети, 14:57
Следователи в Рязанской области проверят сообщение об инциденте в клиникеОбщество, 14:56
От $2 до $5: как сеть MINISO подсадила мир на иглу консьюмеризмаPro, 14:55
Уволенный глава Суджанского района заявил, что не обижается на жителейПолитика, 14:53
Осужденный экс-глава района Ростовской области погиб на спецоперацииПолитика, 14:47
Месси и Роналду вошли в число претендентов на премию Globe Soccer AwardsСпорт, 14:44