Перейти к основному контенту
Приморье ,  

Российский минтай почти полностью заменил импортный

Поставки из других стран достигли исторического минимума
Фото: Правительство Приморского края
Фото: Правительство Приморского края

Отечественная минтаевая продукция почти полностью заменила импортную на внутреннем рынке. По данным Ассоциации добытчиков минтая (АДМ), в прошлом году импорт составил 158 тонн к 183 000 тонн собственных поставок. Это меньше 1% от общего объема.

«Импортные поставки в 2022 году упали до исторического минимума – 158 тонн, в том числе 134 тонны филе минтая и 24 тонны минтаевого сурими. Это почти в 11 раз меньше, чем в 2021 году, когда было поставлено 1700 тонн такой продукции и в 130 раз меньше, чем в 2014 году, когда доля импортной продукции на внутреннем рынке составляла более 13%. В 2014 году Россия импортировала более 20 тыс. тонн филе минтая и сурими», — рассказал президент АДМ Алексей Буглак.

В 2022-м рыбопромышленники произвели 987 000 тонн минтая мороженого, филе, фарша и сурими, на внутренний рынок пошло 183 000 тонн продукции. В переводе на сырец речь идет о 20% российского вылова минтая.

Минтай – основная промысловая рыба в России, доля в национальном вылове составляет порядка 35%. Она также остается одной из самых популярных у россиян. Его потребление в 2014-2022 годах колебалось от 1,8 до 3,4 килограмма на человека в год, то есть 8-16% от общего потребления рыбопродукции в стране.

Ранее РБК Приморье сообщал, что продукты глубокой переработки постепенно замещают мороженый минтай низкой степени разделки: обезглавленный или потрошеный. В прошлом году в России выпустили на 21% больше филе, фарша, сурими, рыбной муки и икры. Правительство рассматривает возможность ограничения экспорта минтая и другой востребованной рыбы, чтобы увеличить поставки сырья на перерабатывающие производства.

СберПро Транспорт

Бизнес с ускорением. Как строительство скоростной железной дороги изменит инфраструктуру

СберПро ВЭД

Близкий импорт. Как развивается торговля со странами Азии и Ближнего Востока

СберПро Финансы

Субсидии для инноваций. Какие меры поддержки бизнеса будут доступны в 2025 году

СберПро Интересное

Востребованные ниши для импортозамещения

СберПро Торговля

Барометр отрасли. Ритейл: одежда, электроника и товары для дома

СберПро Торговля

Купи сейчас, плати потом. Как развивается рынок BNPL и с какими вызовами может столкнуться

СберПро Главная

Как подготовить производство к роботизации и получить нужный эффект

СберПро Главная

Как развивалась квантовая индустрия в 2024 году

СберПро Интересное

Зумеры вышли на работу. Что нужно знать бизнесу о найме нового поколения

СберПро Интересное

Что такое нейросеть и как работает эта технология

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 21 мая
EUR ЦБ: 89,97 (-0,54)
Инвестиции, 20 мая, 19:29
Курс доллара на 21 мая
USD ЦБ: 80,31 (-0,11)
Инвестиции, 20 мая, 19:29
Все новости Приморье
Депутаты парламента Приморья не поддержали предложение об отстреле тигров Приморье, 05:30 
ЕС пообещал выделить на поддержку «Радио Свободы» €5,5 млн Политика, 05:15
В Пентагоне заявили о российском кинетическом оружии в космосе Политика, 05:12
В МВД предупредили о краже паролей от «Госуслуг» через боты в Telegram Общество, 04:42
CNN сообщил о готовности Израиля ударить по ядерным объектам Ирана Политика, 04:31
Лев XIV подтвердил готовность Ватикана принять переговоры Москвы и Киев Политика, 04:16
Аэропорты Ярославля и Костромы ограничили полеты Общество, 04:13
Как располагать к себе людей
Интенсив о харизме
Узнать больше
Клубника, соя и ЖД-хаб: инвесторы из КНР вложат ₽35 млрд в проекты в ЕАО Приморье, 04:12 
В Госдуме напомнили о росте тарифов на электроэнергию летом Общество, 03:56
В Киеве сработала ПВО Политика, 03:51
Международный «Букер» впервые вручили за сборник рассказов Политика, 03:35
За три года Владивосток потратит более 440 млн рублей на 9 новых скверов Приморье, 03:15 
Песков назвал неизбежный вопрос при подписании документов с Киевом Политика, 03:06
В Швеции запретят покупать контент на OnlyFans Общество, 02:55