Стики с приморским медом начнут поставлять в школы и колледжи
В Приморском крае запущено производство меда в индивидуальной упаковке для поставок в государственные образовательные учреждения. Речь идет о медовых стиках весом 12 гр, которые планируется использовать в рационе школьников и студентов колледжей. Проект реализуется в рамках инициативы по включению приморского меда в систему школьного и среднего профессионального питания с 2026 года. Об этом сообщили в пресс-службе правительства края. Приморские эксперты отмечают, что запуск нового канала сбыта происходит на фоне сложной ситуации в отрасли — в прошлом году в регионе погибла практически половина пчел, а пасеки пережили эпидемию варроатоза.
Производство стиков началось в Анучинском округе на базе сельскохозяйственного потребительского перерабатывающего кооператива «Медовое Приморье». Оборудование для фасовки было приобретено при поддержке министерства сельского хозяйства Приморского края и при содействии Агентства по развитию пчеловодства региона. Аналогичное производство также запущено в Лесозаводске.
Как рассказал РБК Приморье генеральный директор АНО «Агентство по развитию пчеловодства Приморского края» Рамиль Еникеев, включение меда в рацион образовательных учреждений рассматривается как инструмент поддержки отрасли.
«Это даст возможность местным пчеловодам организовать сбыт своей продукции. Пчеловодство — практически единственная отрасль сельского хозяйства, где более половины совокупного дохода остается у первичного производителя, в нашем случае у пчеловода. Пчеловод — это профессия, которая в некоторых приморских таежных районах является опорой для развития сельских поселений. Ведь это занятие, в положительном смысле, «закрепощает» человека на определенной территории», — отметил он.
В агентстве также рассматривают проект как инструмент продвижения приморского меда и популяризации регионального пчеловодства среди детей и молодежи. Кроме того, включение натурального меда в рацион питания рассматривается как источник углеводов природного происхождения для растущего организма.
Первые поставки уже начались. Ранее партия таежного меда была направлена в гимназию города Фокино по официальному договору с образовательным учреждением. Продукцию предоставил пчеловод — участник программы «Агростартап».
В агентстве по развитию пчеловодства отмечают, что запуск нового канала сбыта происходит на фоне сложной ситуации в отрасли.
«В прошлом году в крае погибла практически половина пчел. Причин несколько — погодные аномалии, отсутствие практически на территории всего края медосбора с липы и завоз в регион пчел без документов — переносчиков заболеваний», — отметил Еникеев.
В 2026 году агентство планирует сосредоточиться на улучшении ветеринарного обеспечения пчеловодства, обеспечении пасек племенным материалом, диагностике пчел после зимовки и проведении всеобщей паспортизации пасек.
Как ранее пиал РБК Приморье, засушливое лето, слабый липовый медосбор привели к тому, что клещ варроа (паразит пчел) набрал силу и к осени достиг критической массы. Его образцы были отобраны в девяти муниципалитетах Приморского края. Местные ученые уже приступили к изучению генома клеща, который вызывает эпидемию варроатоза у пчел во всем мире.
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
В России запланировали ввести генетические тесты для будущих родителей
Прокуратура взяла на контроль ликвидацию последствий снегопада в Москве
Гренландия призвала США прекратить «неуважительное отношение» к острову
Трамп отверг идею о проведении операции по «захвату» Путина
Вологодский губернатор объявил об искоренении алкомаркетов в регионе
Власти Ирана сообщили об аресте сотни вооруженных участников беспорядков
