Резидент СПВ планирует открыть завод по переработке рыбы в Уссурийске
Резидент Свободного порта Владивосток компания «Северная Звезда» приступила к реализации проекта по строительству в Уссурийске предприятия полного цикла по переработке рыбы и морепродуктов. Общий объем инвестиций по соглашению с Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики (КРДВ) составит 208 млн руб. Запуск производства запланирован на 2026 год. Об этом сообщает пресс-служба КРДВ.
Новый комплекс площадью 1,5 тыс. кв. м будет оснащен линией первичной обработки, цехами филеирования, соления и копчения, а также оборудованием для шоковой заморозки и холодильным складом. Мощности позволят перерабатывать до 200 т сырья ежемесячно, или 2,4 тыс. т в год.
«Мы будем производить филе рыбы, порционные куски и обрезь для фарша. В ассортимент также войдут морепродукты — кальмар, креветка, мидия и гребешок. В перспективе планируется расширение линейки за счет готовых изделий и полуфабрикатов, таких как котлеты и стейки», — сообщил генеральный директор ООО «Северная Звезда» Валерий Козлов.
Продукция будет ориентирована как на внутренний рынок, так и на экспорт. Проект усилит позиции Приморья как центра глубокой переработки водных биоресурсов.
Ранее РБК Приморье писал, что в 2025 году тихоокеанская сельдь стала самой подешевевшей промысловой рыбой на Дальнем Востоке. Оптовые цены на этот вид снизились на 30% год к году и достигли 105 руб. за кг. При этом рост показали тихоокеанская треска, минтай и камбала. Вместе с тем в рознице вся рыбная продукция в Приморском крае за 2025 год подорожала на 10-27%.