Цены на рыбу на Дальнем Востоке растут несмотря на рекордные уловы
На Дальнем Востоке зафиксирован высокий улов тихоокеанских лососей — к началу июля объем добычи превысил показатели аналогичного периода прошлого года. Вместе с тем оптовые цены на рыбу остаются высокими. Как отмечается в июльском докладе Банка России «Региональная экономика», это связано с ростом издержек рыбопромышленных компаний и снижением прогнозов по итоговому объему вылова.
В Приморье и Хабаровском крае июньская добыча горбуши оказалась рекордной. Это позволило регуляторам увеличить прогноз по улову почти в 11 раз. По текущим оценкам, в 2025 году совокупный объем лососевой путины на Дальнем Востоке вырастет примерно на треть по сравнению с прошлым годом. Тем не менее, он останется вдвое ниже, чем в сезоне 2023-го.
«Это связано с продолжающимся снижением подходов рыбы в дальневосточную промысловую зону, в том числе из-за потепления. В связи с этим, а также из-за роста издержек рыбодобывающих компаний представители рынка не ожидают снижения цен на красную рыбу в ближайшие месяцы», — сказано в докладе.
Кроме того, с началом путины усилилась проблема нехватки кадров в отрасли. К примеру, один из рыбодобытчиков Хабаровского края сообщил, что на четверть не выполнил план по вылову из-за дефицита работников.
В результате, несмотря на высокие показатели путины, рыба на оптовом рынке заметно подорожала. По данным доклада, в июне стоимость горбуши превысила уровень прошлого года более чем в два раза. Кета и нерка подорожали в полтора раза.
Как ранее писал РБК Приморье, в этом году самые большие уловы лососей в ДФО обеспечивает Камчатка, где по состоянию на 7 июля добыли почти 9 тыс. т или 33,2% от бассейнового показателя. Следом идут Хабаровский край (более 7,6 тыс. т) и Приморье (более 6,8 тыс. т).
При этом рыбопромышленники акцентируют внимание на том, что дешевой красной рыбы в России больше не будет. На стоимость продукции влияют сразу несколько факторов — от процесса перезаключения договоров на рыбопромысловые участки до «дорогих» кредитных денег.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
