Самым дорогим салатом на новогоднем столе во Владивостоке будет оливье
Во Владивостоке самым дорогим из четырех традиционных новогодних салатов в этом году станет оливье. Покупка ингредиентов для него обойдется примерно в 1,5 раза дороже, чем для салата «Столичный», селедки под шубой и «Мимозы». К такому выводу пришли корреспонденты РБК Приморье, проанализировав цены на продукты, входящие в состав праздничных блюд, в супермаркетах, магазинах «у дома» и на рынках дальневосточной столицы.
За неделю до Нового года средняя стоимость килограмма картофеля во Владивостоке составила 60 руб. Морковь, лук и свекла обойдутся чуть дешевле – 50 руб. за кг, а банка соленых огурцов – 150 руб. За двухсотграммовую упаковку майонеза горожанам придется отдать около 170 руб., за десяток куриных яиц – 130 руб. Банка зеленого горошка (400 г) сегодня стоит 85 руб., рыбных консервов (250 г) – 140 руб., соленая сельдь – 400 руб., палка вареной колбасы – 500 руб.
колбаса вареная — 0,4 кг;
маринованные огурцы — 0,4 кг;
консервированный зеленый горошек — 0,38 кг;
куриные яйца — четыре штуки;
майонез — 0,2 кг;
картофель — 0,4 кг;
морковь — 0,2 кг;
лук репчатый — 0,1 кг.
Таким образом, около 2 кг оливье на новогоднем столе обойдется горожанам в 502 руб. Зато «Мимоза», в состав которой входят консервированная рыба, яйца, майонез, морковь и лук, будет стоить существенно дешевле – 289 руб. Средняя цена салата «Столичный» (курица, картофель, огурцы, яйца, зеленый горошек, морковь, лук, майонез) – 303 руб. за блюдо, у селедки под шубой (картофель, лук, сельдь, морковь, свекла, яйца, майонез) – 389 руб.
Ранее РБК сообщал, что, по данным Росстата, в среднем по стране (включая несетевой ретейл) набор продуктов для оливье стоит 588,2 руб. За год цена главного новогоднего блюда на четыре персоны в стране выросла до 356 руб., или на 2,35%.
В сравнении с 2022 годом цена оливье изменилась на 4,5%: тогда стоимость ингредиентов для салата составляла 480 руб. А вот селедка под шубой два года назад обошлась в 224 руб.
Еще больше новостей в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
