Худший результат за 19 лет: эксперты о лососевой путине этого года
На Дальнем Востоке завершается лососевая путина. По данным ВНИРО, на 24 ноября было добыто 235,4 тыс. т красной рыбы, больший объем традиционно обеспечили рыбаки Камчатки – 130,7 тыс. т. Отставание от прогноза оценивается в 26,4%. Как уточняет пресс-служба Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), активный лов не ведется уже несколько недель, поэтому можно подвести предварительные итоги путины. Аналитики уточняют, что результаты этого сезона – худшие с 2005 года.
«Последние 20 лет – время высоких уловов лососевых. Россия установила два рекорда за всю историю наблюдений: 609 тыс. т в прошлом году и почти 685 тыс. т в 2018 году. В предыдущие 80 лет объемы промысла были значительно меньше. Среднегодовой улов за 100 лет составляет лишь 194 тыс. т, при этом за период с 2005 по 2024 год он вдвое выше — 400,2 тыс. По прогнозам ученых, в ближайшие 5–7 лет не стоит ждать рекордных уловов» – говорится в сообщении.
Подчеркивается, что низкие уловы совпали с ростом издержек лососевых предприятий. Так, затраты на обслуживание банковских займов увеличились более чем в 2 раза к прошлому году. Из-за роста зарплаты, налогов, стоимости топлива, а также прочих расходов за 5 лет себестоимость продукции по всей цепочке добавленной стоимости выросла более чем в 1,5 раза, уточняют в ВАРПЭ. Вместе с плохими уловами все это сказывается на стоимости рыбы в этом году.
По данным ФГУП «Национальные рыбные ресурсы», к 25 ноября на Дальнем Востоке выросли цены на все виды лососевых. Так, килограмм самой доступной горбуши теперь обходится в 330 руб., кеты – в 475 руб., нерки – 720 руб. Стоимость по сравнению с ноябрем 2023 года выросла значительно: на 190 руб./кг (горбуша и нерка) и 125 руб./кг (кета).
Подорожала и красная икра. Причем, ее новая стоимость также складывается из нескольких факторов, в том числе ограничения серого рынка, мер госконтроля за оборотом деликатеса, и снижения вылова лососевых.
Напомним, что на Камчатке, главном по производству икры регионе страны, с 1 ноября 2022 года действует запрет на провоз деликатеса непромышленного происхождения объемом больше 10 кг в авиабагаже. Изначально планировалось, что эксперимент будет временным, однако в ноябре этого года губернатор края Владимир Солодов заявил, что мера будет действовать в аэропорту Елизово на постоянной основе. Считается, что эксперимент стал успешным – в прошлом году он позволил сократить объем вывозимой воздушным путем красной икры в 4-5 раз.
При этом, как ранее писал РБК Приморье, именно на Камчатке икра обходится дороже всего на Дальнем Востоке. К началу ноября килограмм деликатеса стоил на полуострове в 8,1 тыс. руб., с начала года его цена выросла на 48,4%.
В ВАРПЭ подчеркивают, что участникам рынка и потребителям придется привыкнуть к новым ценовым координатам в лососевом секторе.
Еще больше новостей в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь.
