В Приморье завершают промысел сардины
Приморские рыбодобывающие суда вышли на промысел сардины в апреле 2024 года. Они добыли почти 111 тысяч тонн иваси, сообщили в министерстве лесного хозяйства, охраны окружающей среды, животного мира и природных ресурсов региона.
Приморские предприятия ПАО «НБАМР», ПАО «ПБФТ», ОАО «РК Приморец», ООО «Эльбрус», ООО «РК Новый мир», ООО «Новострой», АО «Южморрыбфлот» осуществляли промысел дальневосточной сардины в Северо-Курильской и Южно-Курильской зонах Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна. Хорошая промысловая обстановка позволяла ежесуточно добывать более тысячи тонн сардины.
Консервы и пресервы из сардины-иваси – одни из наиболее популярных продуктов на рынке. Возрождение промысла иваси российскими рыбаками началось в 2016 году после более чем 25-летнего перерыва.
Специалисты добавили, что район добычи иваси определяется гидрологической обстановкой. Так, в холодное время года или в результате изменения температуры воды, например, из-за сезонных колебаний или изменений в климате, рыба может мигрировать в более теплые воды.
Из-за особенностей цикла миграции иваси, изменений в направлении морских течений и других факторов популяция иваси у российских берегов то увеличивается, то уменьшается. Этот цикл составляет более 30 лет.
Ранее РБК Приморье сообщал, что объем вылова сардины иваси в прикурильских водах в 2023 году составил 544 тыс. тонн – это рекордный показатель за постсоветский период. Из-за таких результатов даже потребовалось субсидирование перевозок рыбы по железной дороге.
✅Еще больше новостей в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
