Спизула, анадара, краб: расширен список морепродуктов для экспорта в КНР
В Россельхознадзоре сообщили, что по результатам работы ведомства по открытию рынков зарубежных стран, а также в соответствии с договоренностями, достигнутыми в ходе 12-го заседания Российско-Китайской Постоянной Рабочей группы по сотрудничеству в области ветеринарного надзора, фитосанитарного контроля и безопасности пищевых продуктов, Главным таможенным управлением Китая обновлен перечень живых гидробионтов, разрешенных к экспорту из России в Китай.
«В обновленный список включены шесть новых видов водных биоресурсов: крабы Lithodes и моллюски Anadara, Mercenaria, Panopea, Spisula, Zirfaea.
С 21 августа 2024 года стали возможны поставки 18 видов живых гидробионтов на рынок Китая», – рассказали в Россельхознадзоре.
Мидиями, креветками или устрицами уже никого не удивишь, тем более искушенных китайцев. Поэтому, например, анадара и спизула, которыми богато Приморье, пользуются в Китае необыкновенным спросом.
Так, уникальность анадары в том, что у нее есть кровеносная система. Нужно не только съесть сырое мясо, но и выпить кровь, которая считается сильным энергетиком и богатым источником гемоглобина. Именно кровь считается самым ценным «компонентом» моллюска.
Любимая многими приморцами спизула – диетический белковый продукт с богатым составом незаменимых аминокислот и микроэлементов. Как и анадара, она повышает уровень гемоглобина и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
Ранее РБК Приморье сообщал, что на такие специфические объекты промысла, как взрывающийся моллюск, корбикула, спизула, стоимость возросла более чем в 1600 раз.
✅Еще больше новостей в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
