Приамурье первое в ДФО собирается производить сухую молочную сыворотку
В Амурской области на «Молочном комбинате Благовещенский» собираются запустить производство сухой сыворотки. Как сообщает правительство региона, на Дальнем Востоке этот продукт еще не выпускают.
«У предприятия есть планы и по расширению производства, в частности – производство сухой сыворотки. Считаю, что предприятие работает эффективно и имеет хорошие перспективы развития», – отметил глава региона Василий Орлов.
Отмечается, что в конце прошлого века комбинат использовал привозную сухую сыворотку для производства сухого заменителя цельного молока, также она используется в создании кормов для скота. Сейчас есть планы наладить ее производство на предприятии.
«Продукт не требует специальных условий хранения, в сухом виде его можно перевозить на большие расстояния, что очень актуально для Дальнего Востока», – сказала директор АО «Молочный комбинат Благовещенский» Надежда Анищенко.
Благовещенский молочный комбинат является крупнейшим производителем молочной продукции в Приамурье. Его мощности позволяют переработать более 30% от общего объема молока и закрыть 60% потребности региона в молочной продукции. На предприятии производят больше 100 видов продуктов.
Ранее РБК Приморье писал, что в Приморском крае во втором квартале 2024-го откроют птицефабрику мощностью 17,6 млн яиц в год. Она также будет выпускать в продажу курятину.
Еще больше новостей в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь.
