Перейти к основному контенту
Приморье ,  

В России не ожидают подорожания икры в период Масленицы

Эксперты считают, что в апреле-мае деликатес станет еще доступнее
Фото: РБК Приморье
Фото: РБК Приморье

Красная икра в России не будет дорожать в период Масленицы, а также до начала лососевой путины этого года. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на президента Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Германа Зверева. Он также не исключает, что деликатес станет доступнее в апреле-мае.

«Предпосылок для роста цен как в период Масленицы (с 11 по 17 марта – прим. ред.), так и до начала новой лососевой путины на Дальнем Востоке мы не видим. Не исключено, что в апреле-мае икра будет еще доступнее для потребителя, рыбаки заинтересованы в реализации остатков к старту нового промыслового сезона (начинается с 1 июня– прим. ред.)», – сказал Зверев.

Он напомним, что прошлогодняя путина была удачной, рыбакам удалось добыть почти 609 тыс. т тихоокеанских лососей – это второй показатель за всю историю наблюдений. Вылов отразился и на объеме производства красной икры: по словам Зверева, он вырос в 2,5 раза по сравнению с показателем 2022 года и составил почти 24 тыс. т. Это обусловило снижение стоимости деликатеса.

Согласно анализу ВАРПЭ, в конце прошлого года, когда оптовые продавцы и торговые сети формируют закупки для предстоящих праздников, средняя отпускная цена на соленую икру горбуши на Дальнем Востоке составляла 3550 руб. за кг (-20% год к году). Ближе к марту 2024 года она снизилась до 3400 руб. (-25%). В ассоциации подчеркнули, что розничная стоимость в 1,5-2 раза выше цены рыбаков, однако икра подешевела даже в магазинах. К концу зимы деликатес в рознице в среднем был на 6% дешевле, чем год назад, подсчитали аналитики оператора фискальных данных «Платформа ОФД».

Ранее РБК Приморье писал, что наибольшие уловы в 2023 году обеспечили рыбаки на Камчатке. Было освоено почти 491 тыс. т – это около 84% всего дальневосточного вылова.

Еще больше новостей в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь.

Готовые квартиры в новых кварталах

В разных районах Москвы и области

Квартиры в столице 

с выгодой до ₽4,5 млн

Выгодные предложения 

для семей с детьми

Видовые квартиры 

в высотных башнях

Варианты с мебелью 

и встроенной техникой

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 11 декабря
EUR ЦБ: 106,2 (+1,1)
Инвестиции, 10 дек, 17:26
Курс доллара на 11 декабря
USD ЦБ: 100,03 (+0,66)
Инвестиции, 10 дек, 17:26
Все новости Приморье
В какой стране правящая семья насчитывает 15 тысяч человекРБК и РЭЦ, 15:48
Как обезопасить родственников от падений: 6 советов — Harvard HealthPro, 15:40
Минфин повторил рекордный объем размещения флоатеров на ₽1 трлнИнвестиции, 15:39
Медведев назвал способ взбодритьсяОбщество, 15:37
Суворова уволили с должности главы «Ленфильма»Общество, 15:37
Россия пока не получила от Трампа работающих вариантов по миру на УкраинеПолитика, 15:32
Тренера «Барселоны» дисквалифицировали на два матчаСпорт, 15:32
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Цена нефти Brent превысила $73 за баррельИнвестиции, 15:27
Альфа-банк получил премию в номинации «Цифровая экономика»Пресс-релиз, 15:22
В Польше раскритиковали шведские гранатометы Carl-Gustaf из-за названияПолитика, 15:13
Как найти клиентов за рубежом и получать до $120 в час — взгляд айтишникаPro, 15:11
Госдума досрочно прекратила полномочия Хинштейна из-за его нового постаПолитика, 15:10
Байден утвердил секретный меморандум перед приходом ТрампаПолитика, 15:09
Спустя 13 лет Катар восстановит работу посольства в СирииПолитика, 15:07