Перейти к основному контенту
Приморье ,  

Треть точек общепита в Приморье готовит из сомнительных продуктов

Около 700 предприятий в регионе не зарегистрированы в ветеринарной системе «Цербер»
Фото: РБК Приморье
Фото: РБК Приморье

В Приморье только две трети точек общепита готовят из проверенных продуктов, зарегистрированных в ветеринарной системе «Цербер». Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на главу приморского межрегионального управления Россельхознадзора Дмитрия Здановича. 

«Согласно сведениям, предоставленным территориальным управлением Роспотребнадзора, в Приморском крае официально зарегистрировано 1 897 предприятий общественного питания. Вместе с тем в компоненте системы контроля качества и безопасности продукции «Цербер» из данного количества зарегистрировано всего лишь 1 221 предприятие», – рассказал Зданович.

Он отметил, что, если точка питания работает, но при этом она не зарегистрирована в информационной системе, значит, на предприятии готовят из небезопасных продуктов. Скорее всего, на них нет ветеринарных сопроводительных документов, их качество и безопасность неизвестны.

Именно такое нарушение было выявлено на Камчатке, где рабочие отравились, питаясь в столовой строящегося здания аэропорта. Ранее РБК Приморье писал, что 41 человека госпитализировали с гастроэнтеритом. По словам Здановича, сопроводительные документы на мясо, из которого готовили в заведении, были оформлены уже после того, как произошло массовое отравление.

Сейчас в Приморье проводятся выездные обследования и профилактические мероприятия. Точкам общепита уже выдано 109 предостережений.

Еще больше новостей в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 28 февраля
EUR ЦБ: 99,92 (-0,26)
Инвестиции, 27 фев, 16:39
Курс доллара на 28 февраля
USD ЦБ: 92,04 (-0,59)
Инвестиции, 27 фев, 16:39
Все новости Приморье
Зеленский прибыл в Албанию Политика, 04:28
Новую развязку на трассе Седанка – Патрокл начнут строить на этой неделе Приморье, 04:13 
Американцы назвали главные опасения перед выборами президента в США Политика, 04:11
В Европарламенте назвали срок принятия 14-го пакета санкций против России Политика, 03:55
Под Таганрогом загорелось административное здание на 1 тыс. кв. м Общество, 03:35
В Приморье женщина за деньги записала своего ребенка на мигранта Приморье, 03:30 
Посольство России пообещало ответ на вступление Швеции в НАТО Политика, 03:22
Второе дыхание: как правильно завершить карьеру
Подготовьтесь к переменам и выберите, что делать дальше, с новым интенсивом РБК Pro
Купить интенсив
США сократят численность армии почти на 25 тыс. человек из-за недобора Политика, 03:09
Суд в Москве заочно арестовал главу «Грузинского национального легиона» Политика, 02:51
Россия поднимает экспортные пошлины на рыбу на фоне ослабления рубля Приморье, 02:34 
FT узнала о «западном спецназе» на Украине Политика, 02:33
Антонов заявил о понимании США последствий ввода союзных войск на Украину Политика, 02:16
Бельгия сочла приоритетом военную помощь для Киева вместо отправки войск Политика, 02:00
Четыре региона ДФО названы самыми пьющими в России по итогам 2023 года Приморье, 01:53