Перейти к основному контенту
Приморье ,  
0 

Треть точек общепита в Приморье готовит из сомнительных продуктов

Около 700 предприятий в регионе не зарегистрированы в ветеринарной системе «Цербер»
Фото: РБК Приморье
Фото: РБК Приморье

В Приморье только две трети точек общепита готовят из проверенных продуктов, зарегистрированных в ветеринарной системе «Цербер». Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на главу приморского межрегионального управления Россельхознадзора Дмитрия Здановича. 

«Согласно сведениям, предоставленным территориальным управлением Роспотребнадзора, в Приморском крае официально зарегистрировано 1 897 предприятий общественного питания. Вместе с тем в компоненте системы контроля качества и безопасности продукции «Цербер» из данного количества зарегистрировано всего лишь 1 221 предприятие», – рассказал Зданович.

Он отметил, что, если точка питания работает, но при этом она не зарегистрирована в информационной системе, значит, на предприятии готовят из небезопасных продуктов. Скорее всего, на них нет ветеринарных сопроводительных документов, их качество и безопасность неизвестны.

Именно такое нарушение было выявлено на Камчатке, где рабочие отравились, питаясь в столовой строящегося здания аэропорта. Ранее РБК Приморье писал, что 41 человека госпитализировали с гастроэнтеритом. По словам Здановича, сопроводительные документы на мясо, из которого готовили в заведении, были оформлены уже после того, как произошло массовое отравление.

Сейчас в Приморье проводятся выездные обследования и профилактические мероприятия. Точкам общепита уже выдано 109 предостережений.

Еще больше новостей в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь.

СберПро Исследование

Самые востребованные цифровые профессии
в России сегодня

СберПро Интересное

Трудности найма.
Как подбирают 
и удерживают производственный персонал

СберПро АПК

Как российские производители ищут путь к сердцу потребителя

СберПро Промышленность

Тренды производства 
и торговли минеральными удобрениями

СберПро Интересное

Технологии рекламы. Как за два года изменились цифровые коммуникации

СберПро Бизнес

На стороне бизнеса: дискуссионный проект о трендах и стратегиях развития в новой реальности

СберПро Промышленность

Живой организм. 
Кто и зачем развивает биотехнологии 
в России

СберПро Интересное

Четыре кита цифровизации. 
На что делают ставку компании-лидеры

СберПро Интересное

Фактор успеха. 
От чего зависят результаты цифровой трансформации

СберПро Главное

Кейсы лидеров бизнеса. Мнение ведущих экспертов. Актуальные тренды 
в отраслях экономики

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 19 июля
EUR ЦБ: 96,1 (-0,2)
Инвестиции, 18 июл, 18:03
Курс доллара на 19 июля
USD ЦБ: 87,88 (-0,21)
Инвестиции, 18 июл, 18:03
Все новости Приморье
Обломки украинских дронов упали на улицы Курска Политика, 07:45
Больше 6,6 тыс человек в Приморье обратились в больницы с укусами клещей Приморье, 07:42 
Трамп процитировал Орбана и рассказал, что его боялись Россия и Китай Политика, 07:40
ФНС разъяснила, как новые ставки НДФЛ повлияют на налоговые инвествычеты Инвестиции, 07:30
Минобороны доложило об уничтожении 19 дронов за ночь Политика, 07:25
CNN узнал, когда Трамп и Зеленский поговорят по телефону Политика, 07:21
Данкверт предложил запретить оплату сомнительных продуктов на госзакупках Бизнес, 07:06
Здоровый сон: как легче засыпать и просыпаться
Интенсив РБК Pro поможет улучшить качество сна и восстановить режим
Подробнее
Как отмена льготной ипотеки скажется на металлургах Pro, 07:00
Данкверт — РБК: «Наши тепличные овощи представляют угрозу для Европы» Бизнес, 07:00
Приморье с большим отрывом опережает все регионы ДФО по числу ДТП Приморье, 06:53 
В Якутии пропал вертолет с четырьмя людьми на борту Общество, 06:42
Иномарки затормозили инфляцию в Приморье Приморье, 06:37 
Необычные места в Москве, где можно интересно провести лето РБК и ГАЛС, 06:35
Аналитики назвали самые востребованные профессии в России Общество, 06:05