Десяток за двести: курица потянула за собой яйца
В Приморье средние цены на куриные яйца выросли на 14,35% за четыре недели, следует из данных Приморскстата. Согласно информации ведомства, средняя цена за десяток яиц на 7 ноября составляла 145,51 руб., а на 9 октября – 127,25 руб. Важный для продуктовой корзины товар подорожал на фоне роста издержек производителей по всей России, а в Приморье ситуация усугубилась из-за августовского наводнения. Из-за стихии погибла большая часть посевов ранних зерновых – основного корма для яйценосной птицы.
Яйца дорожают уже не первый месяц. По данным Росстата, в октябре 2023 года годовой темп прироста цен на яйца в ДФО составил 30,7%, по сравнению с сентябрем цены выросли на 15,3%. В Приморском крае – 32,1% и 13,4% соответственно. В целом по стране цены за 12 месяцев выросли на 23,9%, по сравнению с сентябрем – на 13,1%. С начала года яйца в РФ подорожали на 18,6%.
«Рост цен на яйца и куриное мясо в октябре 2023 года был обусловлен в основном общероссийскими факторами. Издержки производителей продолжили расти. В основном это было связано с удорожанием импортных препаратов, кормовых добавок и оборудования из-за произошедшего ранее ослабления рубля. Кроме того, в отдельных регионах страны сохранялась неблагоприятная эпизоотическая ситуация, ограничивающая возможности расширения предложения», – сообщили РБК Приморье в пресс-службе Дальневосточного ГУ Банка России.
Стоит отметить, что в ДФО десяток яиц в октябре дороже всего стоил на Чукотке (203,35 руб.), в Магаданской области (146,83 руб.), на Камчатке (144,51 руб.) и в Приморье (140,04 руб.).
На негативный общероссийский тренд обратили внимание в правительстве страны. По данным «Известий», подготовлены меры по стабилизации цен: ФАС, Минсельхозу и Минпромторгу поручено оценить обоснованность подорожания, возможность стимулирования производства и наращивания импорта, а также подтолкнуть бизнес к заключению долгосрочных контрактов о поставках продукции. Издание пишет, что яйца подорожали в разных регионах, но самый существенный рост – в Приморском крае. РБК Приморье подтверждает, что в магазинах и торговых сетях стоимость десятка яиц в зависимости от категории варьируется от 120 до порядка 200 руб.
Представитель птицефабрика ОАО «Волжанин» назвал несколько причин, влияющих на отпускные цены на яйца. Ключевая – смещение баланса спроса и предложения на рынке. Мясо, в том числе куриное, подорожало, и покупатели выбирают более доступный источник белка – яйцо. Потребление продукта увеличилось, а объемы производства – нет. Образовался незакрывающийся спрос и цены начали повышаться.
В Приморье ситуацию усугубило августовское наводнение, в результате которого погибла большая часть посевов ранних зерновых – основного корма для яйценосной птицы. Основной производитель яиц в крае, птицефабрика «Уссурийская», уже обращалась в Минсельхоз Приморья, обосновывая повышение цен на яйца также подорожанием запчастей для оборудования и систематической нехваткой рабочей силы на предприятии из-за низкой заработной платы.
По словам министра сельского хозяйства края Андрея Бронца, уже подготовлены предложения по увеличению объемов государственной поддержки птицеводства, которое оказалось в непростой ситуации из-за стихии и текущей экономической ситуации в стране.
«Субсидия до конца года будет увеличена в два раза и составит два рубля на одно яйцо. Также прорабатываем вопрос с Минсельхозом РФ о завозе недостающих кормов для птицы по льготному тарифу из Сибири», – подчеркнул Бронц.
Ранее РБК Приморье писал, что в край привозят картофель из Приамурья, чтобы не допустить дефицита из-за паводка и роста цен на продукт.
Еще больше новостей в телеграме РБК Приморье. Подписывайтесь.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
