Перейти к основному контенту
Приморье ,  

Девять рыбных недель проведут в России в 2024 году

На Дальнем Востоке гастрономические фестивали пройдут по собственному графику
Фото: РБК Приморье
Фото: РБК Приморье

В 2024 году в России пройдут 9 рыбных недель. Они предполагают проведение различных акций и флагманских региональных фестивалей, направленных на популяризацию потребления даров моря. Об этом сообщает телеграм-канал «Рыбного союза» со ссылкой на заместителя главы организации Сергея Гудкова. 

«Рыбные недели будут направлены на все группы возрастов, но приоритетная целевая аудитория – молодежь, среди которой наблюдается наиболее интенсивное падение уровня потребления рыбы в последние годы. В целом за последние 10 лет потребление рыбы в России сократилось на треть <…> Среди причин – не только снижение покупательной способности населения, но и невысокий уровень информированности населения о пользе потребления рыбы», – цитирует Гудкова телеграм-канал.

Так, в апреле в России пройдет неделя, посвященная сельди и кильке, в мае – корюшке, минтаю и мидиям. В июне состоится Всероссийская рыбная неделя, следом за ней, в июле, уделят внимание форели и барабульке, в августе – дальневосточным лососевым, а в сентябре – треске.

Как прокомментировала РБК Приморье основатель Pacific Russia Food Татьяна Заречнева, на Дальнем Востоке рыбные гастрономические фестивали пройдут по собственному графику.

«Сезон корюшки на ДВ не в мае, а в январе-феврале. Поэтому фестиваль зимней рыбы (корюшки, минтая и наваги) будет проходить в дальневосточных ресторанах с 1 по 15 февраля», – пояснила она.

Фестиваль дальневосточных мидий в Приморье с графиком, анонсированным «Рыбным союзом», совпадает. Он пройдет с 1 по 15 мая. Также с 1 по 15 июля в ресторанах Владивостока, Хабаровска, Южно-Сахалинска и Петропавловска-Камчатского состоится фестиваль «На гребне!», посвященный дальневосточным гребешкам.

Телеграм-канал «Рыбного союза» добавляет, что текущее потребление рыбы и рыбной продукции в России составляет порядка 50% от нормы. Обновленный в 2022 году приказом минздрава России показатель составляет 28 кг на человека в потребляемом весе – то есть, не в рыбе-сырце, а после ее разделки. Власти разрабатывают план мероприятий по исправлению ситуации.

Ранее РБК Приморье писал, что приморцы обогнали остальных россиян по количеству съеденной рыбы. При этом в регионе цены на рыбную продукцию в 2022 году достигли максимальных значений за последние пять лет. 

Еще больше новостей в телеграм-канале РБК Приморье. Подписывайтесь.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама. ООО «БОРК Импорт»

Лента новостей
Курс евро на 21 декабря
EUR ЦБ: 106,54 (-1,41)
Инвестиции, 20 дек, 18:16
Курс доллара на 21 декабря
USD ЦБ: 102,34 (-1,08)
Инвестиции, 20 дек, 18:16
Все новости Приморье
Третьяк исключил скорое возвращение сборной России на турниры IIHFСпорт, 14:29
Больницы Казани перевели в режим повышенной готовностиОбщество, 14:27
Spiegel сообщил о пятой жертве теракта в ГерманииОбщество, 14:17
Семь причин ездить на Lada AuraРБК и Автоваз, 14:15
Власти объяснили звуки взрывов в Казани испытаниями на заводеПолитика, 14:07
Очевидцы рассказали об атаке дронов в Казани. ВидеоПолитика, 14:00
Линдси Вонн стала 14-й в первом старте КМ после возобновления карьерыСпорт, 13:59
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Власти назвали срок очистки побережья Кубани от мазутаОбщество, 13:43
Аэропорт Казани снял ограничения на полетыОбщество, 13:33
Как заставить нейросеть работать за себяРБК и Yandex Cloud, 13:33
Бывший чемпион мира по боксу Тьерри Жакоб умер в 59 летСпорт, 13:30
Ефимов сообщил о включении участка на Симоновском Валу в программу КРТГород, 13:15
Российские туристы более чем на сутки застряли в ЕгиптеОбщество, 13:03
Прощание с Валерием Яковлевым пройдет в Чувашском драмтеатреОбщество, 13:01