Перейти к основному контенту
Приморье ,  

Девять рыбных недель проведут в России в 2024 году

На Дальнем Востоке гастрономические фестивали пройдут по собственному графику
Фото: РБК Приморье
Фото: РБК Приморье

В 2024 году в России пройдут 9 рыбных недель. Они предполагают проведение различных акций и флагманских региональных фестивалей, направленных на популяризацию потребления даров моря. Об этом сообщает телеграм-канал «Рыбного союза» со ссылкой на заместителя главы организации Сергея Гудкова. 

«Рыбные недели будут направлены на все группы возрастов, но приоритетная целевая аудитория – молодежь, среди которой наблюдается наиболее интенсивное падение уровня потребления рыбы в последние годы. В целом за последние 10 лет потребление рыбы в России сократилось на треть <…> Среди причин – не только снижение покупательной способности населения, но и невысокий уровень информированности населения о пользе потребления рыбы», – цитирует Гудкова телеграм-канал.

Так, в апреле в России пройдет неделя, посвященная сельди и кильке, в мае – корюшке, минтаю и мидиям. В июне состоится Всероссийская рыбная неделя, следом за ней, в июле, уделят внимание форели и барабульке, в августе – дальневосточным лососевым, а в сентябре – треске.

Как прокомментировала РБК Приморье основатель Pacific Russia Food Татьяна Заречнева, на Дальнем Востоке рыбные гастрономические фестивали пройдут по собственному графику.

«Сезон корюшки на ДВ не в мае, а в январе-феврале. Поэтому фестиваль зимней рыбы (корюшки, минтая и наваги) будет проходить в дальневосточных ресторанах с 1 по 15 февраля», – пояснила она.

Фестиваль дальневосточных мидий в Приморье с графиком, анонсированным «Рыбным союзом», совпадает. Он пройдет с 1 по 15 мая. Также с 1 по 15 июля в ресторанах Владивостока, Хабаровска, Южно-Сахалинска и Петропавловска-Камчатского состоится фестиваль «На гребне!», посвященный дальневосточным гребешкам.

Телеграм-канал «Рыбного союза» добавляет, что текущее потребление рыбы и рыбной продукции в России составляет порядка 50% от нормы. Обновленный в 2022 году приказом минздрава России показатель составляет 28 кг на человека в потребляемом весе – то есть, не в рыбе-сырце, а после ее разделки. Власти разрабатывают план мероприятий по исправлению ситуации.

Ранее РБК Приморье писал, что приморцы обогнали остальных россиян по количеству съеденной рыбы. При этом в регионе цены на рыбную продукцию в 2022 году достигли максимальных значений за последние пять лет. 

Еще больше новостей в телеграм-канале РБК Приморье. Подписывайтесь.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 16 октября
EUR ЦБ: 105,68 (+0,19)
Инвестиции, 17:41
Курс доллара на 16 октября
USD ЦБ: 97,01 (+0,91)
Инвестиции, 17:41
Все новости Приморье
Глава Евросовета пригласил Зеленского представить «план победы»Политика, 21:51
Стоимость самой дешевой водки в России превысит 300 рублейЭкономика, 21:48
ЦСКА проиграл минскому «Динамо» в 1000-м матче Шипачева в КХЛСпорт, 21:42
Фирмы из медиахолдинга «Патриот» Пригожина решили ликвидироватьТехнологии и медиа, 21:35
Адвокат Мбаппе отреагировала на публикации о деле об изнасилованииСпорт, 21:23
Специалисты предсказали магнитную бурю из-за быстрого солнечного ветраОбщество, 21:20
Володин анонсировал перенос обсуждения миграционной политики на мартПолитика, 20:43
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Прокуратура Португалии потребовала отстранить «Бенфику» от соревнованийСпорт, 20:38
Суд в Москве освободил из СИЗО вторую фигурантку дела о торговле детьмиОбщество, 20:30
«Интер РАО» попросила Баку и Тбилиси об импорте электричества при аварияхОбщество, 20:19
Восемь человек пострадали при атаке дрона на автобус под БелгородомПолитика, 20:12
Украинка облила красной краской монумент Славы в ПолтавеПолитика, 20:00
Самые яркие новинки автосалона в Париже. Какие модели привезут в РоссиюАвто, 19:57
Эрнст, Хабенский и Прилепин вошли в президентский совет по культуреПолитика, 19:52