Экономист назвала причины подорожания куриного мяса в России
Основной причиной резкого подорожания куриного мяса в российских регионах является увеличение стоимости комбикормов и импортных добавок. Об этом в онлайн-интервью редакторам РБК в регионах рассказала профессор МГУ, доктор географических наук Наталья Зубаревич.
«Во-первых, было удорожание комбикормов, это мы знаем. Я не знаю ветеринарное состояние птицефабрик – может, где-то был мор, массовый падеж. Я думаю, что это тоже было вкладом. И третье: давайте считать компоненты, издержки этой отрасли. Это же не только комбикорма, это импортная ветеринария. Рубль упал? Упал. Добавки импортные в основном», – отметила Наталья Зубаревич.
В Приморье рост цен на самое популярное мясо птицы начался с июня текущего года. По данным Росстата, в сентябре стоимость охлажденной и мороженой курицы в крае выросла на 22,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В октябре в супермаркетах Владивостока за килограмм охлажденной тушки курицы просят уже более 230 руб.
Еще хуже ситуация на юге страны, где ранее рестораторы заявили о беспрецедентном повышении цен на мясо курицы и индейки. За год цены на данные категории товаров выросли на 60% и 30% соответственно, сообщал РБК Краснодар.
Ослабление курса рубля, ускорившееся летом текущего года, со временем еще существеннее скажется на региональной экономике, полагает Наталья Зубаревич.
«Падение рубля еще не отыгралось по-настоящему. Мы видим звоночки в разных отраслях, потому что многое завязано на импорт», – подчеркнула эксперт.
Как ранее сообщал РБК Приморье, в сентябре инфляция в регионе оказалась выше, чем на Дальнем Востоке и в России в целом. Причинами такого роста аналитики Центробанка назвали ослабление рубля, рост потребительской активности и сложную ситуацию на рынке подержанных японских автомобилей.
Еще больше новостей в телеграме РБК Приморье. Подписывайтесь.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
