Камчатские крабы прошли Северный морской путь
6 краболовов группы компаний «Антей» (ГК «Антей») проходят Северный морской путь. Как сообщает пресс-служба Министерства РФ по развитию Дальнего Востока и Арктики, первые 4 судна уже достигли порта Зарубино в Приморье. Краболовы совершают переход из Баренцева моря на Дальний Восток.
«В связи с тяжелой экономической ситуацией в мире нам приходится искать все новые пути транспортировки краба. Это достаточно сложная, не всегда экономически выгодная работа. Поскольку теперь самый крупный рынок сбыта — это страны Азии, а сезон промысла камчатского краба достаточно короткий, мы приняли решение использоваться СМП. Как только начался сезон, судна отправились на промысел, чтобы как можно быстрее доставить с Севера высококачественного живого краба, которого так ценят жители Азии», – процитировали в пресс-службе слова генерального директора ООО «Антей Север» Юрия Бакаляра.
Отмечается, что путь из Баренцева моря до Приморья занимает 20-25 дней в зависимости от погодной обстановки. Для комфортной транспортировки «живого» груза специалисты ГК «Антей» разработали особую систему жизнеобеспечения: чтобы краб не погиб, ему необходимо постоянно менять забортную воду в танках. Так как она сильно опреснена в Северном ледовитом океане, ее пропускают через фильтры с поддержанием благоприятной для крабов температуры не более +2 °C. Таким образом продукт промысла удается доставить к потребителю в целости и сохранности.
Ранее РБК Приморье сообщал, что на аукционах выставят больше дальневосточного краба. Они пройдут по инициативе Рыболовства с 16 по 18 октября этого года.
✅Еще больше новостей в телеграме РБК Приморье. Подписывайтесь.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
