Перейти к основному контенту
Приморье ,  
0 

В Приморье уничтожат больше 22 тонн красной икры

Продукция должна была пойти на экспорт в страны Азии и ЕС
Фото: Изображение от Racool_studio на Freepik
Фото: Изображение от Racool_studio на Freepik

Приморская межобластная ветеринарная лаборатория выявила нарушения в партии соленой икры горбуши весом более 22,4 т. Как сообщает ведомство, в замороженном деликатесе, который должен был пойти на экспорт, обнаружили кишечную палочку. Продукция подлежит утилизации.

«Проба от партии лососевой икры была отобрана государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора на «холодильнике» во Владивостоке в рамках контроля за качеством и безопасностью продукции, заявленной на экспорт в КНР, Республику Корея, Японию, Таиланд, Вьетнам и ЕС. В ходе лабораторных испытаний специалистами Приморской межобластной ветеринарной лаборатории в икре обнаружены бактерии группы кишечной палочки», – говорится в сообщении.

Икра была произведена в Карагинском районе Камчатского края. Специалисты отмечают, что возможной причиной нарушений стало несоблюдение технологии производства, хранения продукции или ее транспортировки. Бактерии кишечной палочки погибают только при тщательной термической обработке, однако их присутствие в продуктах все равно недопустимо. В случае с икрой, которую едят сразу после разморозки, бактерии особенно небезопасны.

Россельхознадзор готовит информационное письмо владельцу продукции. Икра должна быть изъята из оборота и утилизирована, отмечают в лаборатории.

Ранее РБК Приморье сообщал, что в ходе лососевой путины этого года камчатские рыбаки выловили 490 тыс. т красной рыбы. Это 83% от общего объема уловов.

✅Еще больше новостей в телеграме РБК Приморье. Подписывайтесь.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 24 июля
EUR ЦБ: 95,46 (-0,3)
Инвестиции, 23 июл, 18:20
Курс доллара на 24 июля
USD ЦБ: 87,3 (-0,48)
Инвестиции, 23 июл, 18:20
Все новости Приморье
Главу владивостокской компании подозревают в неуплате налогов на ₽196 млн Приморье, 05:48 
Харрис и Трамп обменялись резкой критикой в адрес друг друга Политика, 05:31
В Харькове прогремел взрыв Политика, 05:24
К тушению пожара в московской квартире привлекли вертолет Ка-32 Общество, 05:11
В Воронежской области объявили опасность атаки беспилотников Политика, 04:57
Мусорный шар из КНДР приземлился на президентский комплекс в Сеуле Общество, 04:50
Обвиняемый во взятке Иванов заявил, что в его действиях нет криминала Политика, 04:49
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Режим ЧС ввели в Партизанском округе из-за переполнения рек Приморье, 04:26 
Фигурант дела о теракте в «Крокусе» пытался уничтожить доказательства Политика, 04:19
В Москве сотрудники МЧС спасли четырех человек из горящей квартиры Общество, 04:01
Суд отменил заочный приговор режиссеру Вырыпаеву по делу о «фейках» Политика, 03:59
WSJ узнала, что при Харрис Блинкен и Салливан лишатся должностей Политика, 03:41
Генштаб Британии призвал готовиться к войне из-за угроз России и КНДР Политика, 03:27
Антонов сообщил о прекращении диалога с США о возврате дипсобственности Политика, 03:07