Перейти к основному контенту
Приморье ,  

В Приморье уничтожат больше 22 тонн красной икры

Продукция должна была пойти на экспорт в страны Азии и ЕС
Фото: Изображение от Racool_studio на Freepik
Фото: Изображение от Racool_studio на Freepik

Приморская межобластная ветеринарная лаборатория выявила нарушения в партии соленой икры горбуши весом более 22,4 т. Как сообщает ведомство, в замороженном деликатесе, который должен был пойти на экспорт, обнаружили кишечную палочку. Продукция подлежит утилизации.

«Проба от партии лососевой икры была отобрана государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора на «холодильнике» во Владивостоке в рамках контроля за качеством и безопасностью продукции, заявленной на экспорт в КНР, Республику Корея, Японию, Таиланд, Вьетнам и ЕС. В ходе лабораторных испытаний специалистами Приморской межобластной ветеринарной лаборатории в икре обнаружены бактерии группы кишечной палочки», – говорится в сообщении.

Икра была произведена в Карагинском районе Камчатского края. Специалисты отмечают, что возможной причиной нарушений стало несоблюдение технологии производства, хранения продукции или ее транспортировки. Бактерии кишечной палочки погибают только при тщательной термической обработке, однако их присутствие в продуктах все равно недопустимо. В случае с икрой, которую едят сразу после разморозки, бактерии особенно небезопасны.

Россельхознадзор готовит информационное письмо владельцу продукции. Икра должна быть изъята из оборота и утилизирована, отмечают в лаборатории.

Ранее РБК Приморье сообщал, что в ходе лососевой путины этого года камчатские рыбаки выловили 490 тыс. т красной рыбы. Это 83% от общего объема уловов.

✅Еще больше новостей в телеграме РБК Приморье. Подписывайтесь.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 22 апреля
EUR ЦБ: 93,67 (+1,45)
Инвестиции, 17:45
Курс доллара на 22 апреля
USD ЦБ: 80,76 (-0,38)
Инвестиции, 17:45
Все новости Приморье
Кремль рассказал об «еще одном предложении» Путина по урегулированиюПолитика, 17:51
Как открыть карту в иностранном банке в 2025 годуИнвестиции, 17:46
В России ужесточили наказание за дискредитацию армии и призывы к санкциямПолитика, 17:45
ЦБ опустил официальный курс доллара ниже ₽81 впервые с лета 2023 годаИнвестиции, 17:43
Михалков сообщил, что отправит на фронт ружье, подаренное ЧерномырдинымПолитика, 17:42
Соболенко после проигранного финала в Штутгарте сама купит себе PorscheСпорт, 17:40
В Госдуме предложили запрет на покупку жилья дороже ₽1 млн за наличныеНедвижимость, 17:36
Как собрать команду, которая не потеряет ваши деньги
Интенсив РБК Pro об ошибках основателя — присоединяйтесь
Подробнее
Путин подписал закон о переносе в Россию маркировки импортного алкоголяВино, 17:32
Путин подписал закон о иноагентах за содействие иностранным организациямПолитика, 17:32
Путин объяснил удар по СумамПолитика, 17:31
«Борьба континентов»: кто может стать преемником папы ФранцискаОбщество, 17:31 
Песков заявил, что речь о приезде Трампа на 9 Мая не идетПолитика, 17:16
Депутат Верховной рады сообщил о новом раунде переговоров по УкраинеПолитика, 17:08
Путин утвердил решение о призыве в армию в течение годаПолитика, 17:04