Перейти к основному контенту
Приморье ,  

Производство красной икры в России выросло почти на треть

А выпуск черной икры уменьшился на 11%
Производство красной икры в России выросло почти на треть

В России выросло производство красной икры. По данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ), которые приводит «Интерфакс», в первой половине этого года показатель увеличился на 28%, до 896,6 тонны, что стало самым высоким показателем с первого полугодия 2019 года. При этом выпуск черной икры за этот же период снизился.

«Общее производство икры в России растет — в первом полугодии 2023 года оно увеличилось на 10%, до 43,2 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Но при этом производство икры осетровых рыб за тот же период снизилось на 11%, до 23,8 тонны», – отмечают в ассоциации.

По данным Росстата, на икру других видов рыбы из общего объема пришлось 42,3 тыс. тонн, рост составил 10%. В первую очередь речь идет об икре минтая. Ассоциация добытчиков минтая приводит следующие цифры: с января по июнь производство составило 33,5 тыс. тонн, что также на 10% выше показателя аналогичного периода 2022 года.

Одновременно сократился выпуск рыбных консервов и пресервов. За шесть месяцев 2023-го он сократился на 9%, до 124,9 тыс. тонн. Снижение фиксируется три года: по сравнению с первым полугодием 2020 года, когда был зафиксирован резкий скачок, уменьшение показателя составило 17%. Производство консервов с января по июль снизилось на 12,6%, до 80,43 тыс. тонн, выпуск пресервов сократился на 1,5%, до 44,5 тыс. тонн.

«Бурный спрос на консервы в период пандемии вызвал рост их производства, сейчас объемы выпуска возвращаются к прежним показателям», – отметил президент ВАРПЭ Герман Зверев.

В целом производство рыбопродукции в России за первое полугодие выросло на 4%, до 2,1 млн тонн. По сравнению с аналогичным периодом 2019 года рост составил 5%.

Ранее РБК Приморье сообщал, что на Камчатке действует эксперимент по ограничению вывозу икры авиабагажом. В течение второй недели июля пассажиры вывезли из аэропорта Елизово в Петропавловске-Камчатском почти 2,9 тонны лососевой икры непромышленного изготовления, что на 155% больше, чем за предыдущие семь дней. Больше всего перевезено в Москву – больше 2 тонн.

Программа развития РБК Pro Освойте 52 навыка за год
Программа развития — удобный инструмент непрерывного обучения новым навыкам для успешной карьеры

Еще больше новостей в телеграме РБК Приморье. Подписывайтесь.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 1 марта
EUR ЦБ: 98,54 (-0,91)
Инвестиции, 29 фев, 17:21
Курс доллара на 1 марта
USD ЦБ: 90,84 (-1,03)
Инвестиции, 29 фев, 17:21
Все новости Приморье
ЦБ оценил последствия от приоритета уплаты налогов при банкротстве Экономика, 11:48
В Париже заявили, что «французы не будут умирать за Украину» Политика, 11:45
Даниил Медведев заявил о планах сыграть на Олимпиаде-2024 в Париже Спорт, 11:37
В Петербурге после стрельбы задержали мужчину с пистолетами и автоматом Общество, 11:37
Сакральная фигура бухгалтера: какие слова заставят должника платить Pro, 11:35
Криптовалюта Toncoin выросла на 30% за неделю. Что на это влияет Крипто, 11:35
МЧС предупредило об обстреле села в Белгородской области Политика, 11:34
Видите в ChatGPT конкурента?
Узнайте, как превратить нейросеть в помощника, в интенсиве РБК Pro
Купить интенсив
Как выбрать квартиру, где всегда будет много естественного света РБК и ПИК, 11:33
Костин допустил рост сумм для обмена замороженных активов до 1 млн руб. Финансы, 11:32
ВТБ заложил рост прибыли до ₽650 млрд к 2026 году Финансы, 11:32
Умер филолог и историк культуры Сергей Козлов Общество, 11:21
Новые ограничения ЦБ: кому с 1 марта получить ипотеку будет сложнее Инвестиции, 11:20
Глава ВТБ подтвердил намерение вернуться к дивидендам по итогам 2025 года Инвестиции, 11:18
ЦБ сообщил о новых рискованных схемах при покупке жилья Финансы, 11:15