Проблемы с маркетингом и сбытом мешают приморскому меду покорить Россию
В Приморье стартовал новый сезон липового медосбора. По словам председателя краевого союза пчеловодов Рамиля Еникеева, в это воскресенье, 25 июня, многие пчеловоды отправились на таежные пасеки.
Конкретных прогнозов на «урожай» меда специалисты не дают. Еникеев отмечает, что одна и та же липа бывает плодовита один раз в два года. Деревья, которые в прошлом июне активно давали мед, в нынешнем сезоне будут «отдыхать».
«Также очень многое зависит от погодных условий. Если будут идти дожди и грозы, урожая окажется меньше. Но здесь мы уже не в силах на что-то воздействовать. Будем надеяться, что все пройдет благополучно», – добавил эксперт.
По данным союза, в прошлом году приморские пчеловоды собрали порядка 6 тысяч тонн липового меда. В сравнении с другими сезонами это среднее значение.
«В лучшие годы и в два раза больше собирали – то есть потенциал есть. Но все зависит от сбыта. Если он будет налажен, тогда и производительность увеличится», – уверен председатель союза пчеловодов.
Росстат приводит другую цифру по сбору меда в Приморье: 2,8 тысячи тонн по всем сортам. Еникеев объяснил это тем, что большую часть меда (98%) в регионе производят частные хозяйства, и многие из них не подают свои данные для официальной статистики. Приморский союз пчеловодов считает количество произведенного меда по своей формуле.
«У нас все просто. Мы знаем по районам края, где и сколько пчелосемей и примерно представляем, сколько в одной семье пчел. Умножаем это, и вот такая цифра получается», – объяснил председатель объединения.
Сейчас приморские пасечники активно осваивают китайский рынок, однако интересуются дальневосточным медом также в Германии и Японии. Еникеев отметил, что из-за геополитической ситуации наладить продажи в этих странах пока не получается. По его словам, Приморье периодически обгоняет по производительности Алтайский край и Башкирию, но из-за слабого маркетинга регион не может укрепиться на российском рынке. В связи с этим региональный союз пчеловодов обратился с инициативой к губернатору края Олегу Кожемяко. Производители предлагают разработать и продвигать бренд приморского меда, чтобы о нем узнали во всей стране.
Напомним, в апреле 2021 года в Приморье приняли закон, определяющий в тайге «зоны покоя», в которых нельзя рубить липу. На первом этапе к этим территориям относилось 11 лесничеств. В 2021 году после многочисленных обращений пчеловодов «зоны покоя» расширили с 1,2 до 1,7 миллиона гектаров.
Еще больше новостей в телеграме РБК Приморье. Подписывайтесь.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
