Перейти к основному контенту
Приморье⁠,

Неудачная путина и контроль багажа: красная икра в России стала дефицитом

Деликатеса в Москве и других западных городах страны почти не осталось
Фото: правительство Сахалинской области
Фото: правительство Сахалинской области

В России наблюдается дефицит и, как следствие, подорожание красной икры. Как сообщает astv.ru со ссылкой на директора аналитического агентства «Рыбсеть» Полину Кирову, в Москве цена за килограмм превышает 5 тысяч рублей в опте и 7 тысяч в магазинах. Эксперты связывают дефицит с неудачной лососевой путиной прошлого года. Однако это также может быть следствием эксперимента по ограничению провоза икры авиабагажом, который проводится на Камчатке.

«Икры «на остатках» в Москве и в европейской части России практически нет, потому что была достаточно плохая путина в прошлом году. Цены подскочили примерно на 60% . Сейчас стоимость икры в Москве составляет от 5 тысяч рублей за килограмм в опте и от 7-8 тысяч рублей – на прилавках. Мы видим жесточайший дефицит продукции и все ждут путины, в том числе сахалинской», – отметила Кирова.

Однако прошлогодняя неудачная путина, возможно, не единственная причина дефицита икры. С ноября 2022 года на Камчатке реализуется эксперимент по ограничению перевозки икры непромышленного производства в авиабагаже. Напомним, по нему разрешено провозить не больше 10 килограммов лососевой икры без маркировки и сопроводительных документов. Россельхознадзор уточняет, что с начала действия эксперимента проконтролировано 121 373 кг икры, из них за прошедшую неделю – 976,5 кг.

Ранее РБК Приморье сообщал, что с ноября прошлого года по февраль текущего поток деликатеса непромышленного производства, то есть для личных нужд, с Камчатки сократился в 5 раз, и он продолжает уменьшаться. На сегодня в среднем вывозят 0,1 кг деликатеса в расчете на одного авиапассажира, и только на московские рейсы оформляется 0,2 кг. За неделю в Москву «улетело» 640 кг икры непромышленного изготовления.

Отметим, активный вывоз икры с Камчатки традиционно начинается еще до завершения путины (с конца августа и начала сентября), а основной объем продукции вывозится с Камчатки в ноябре и декабре. Лососевая путина – 2023 стартует 1 июня. Больше всего красной рыбы добудут камчатские рыбаки, меньше всего – приморские.

Еще больше новостей в телеграме РБК Приморье. Подписывайтесь.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 15 ноября
EUR ЦБ: 95,1 (+1,4)
Инвестиции, 09:53
Курс доллара на 15 ноября
USD ЦБ: 81,13 (+0,53)
Инвестиции, 09:53
Все новости Приморье
Politico узнало о недоверии к Уиткоффу в Евросоюзе Политика, 11:07
Инвестиции в ресторанный бизнес: почему быстрая окупаемость — это мифПодписка на РБК, 11:01
Финляндия начала артиллерийские учения недалеко от границы с Россией Политика, 11:00
Telegram предложил россиянам другой способ авторизации Технологии и медиа, 10:57
В Германии заявили о «последнем мирном лете» из-за России Политика, 10:55
Уоррен Баффет впервые вложился в Google и продал 15% своей доли в Apple Инвестиции, 10:50
Как меняется рынок российской кибербезопасности Отрасли, 10:49
ИИ для работы и жизни — новый интенсив РБК
Как пользоваться нейросетями и прокачать с ними общение
Подробнее
Крадущийся тигр на шелковом пути: как развивается торговля с Узбекистаном РБК и РЭЦ, 10:45
Порт Корсаков на Сахалине переходит на круглосуточную работу Приморье, 10:43 
СК показал видео с задержанной матерью, подозреваемой в убийстве ребенка Общество, 10:42
Дептранс сообщил о закрытом движении на части МКАД Общество, 10:41
Россияне будут получать сообщения о налогах на «Госуслугах» по умолчанию Экономика, 10:40
Как номиналу спастись от убытков при банкротстве компании: новая практикаПодписка на РБК, 10:40
Российский дебютант-вратарь вошел в тройку лучших игроков дня в НХЛ Спорт, 10:39