МидияСаммит стартовал во Владивостоке
В приморской столице начал свою работу традиционный фестиваль «МидияСаммит». Масштабное событие развернулось на террасе фудхолла Foodliner кинотеатра «Океан IMAX». На торжественном открытии саммита присутствовал глава Владивостока Константин Шестаков, сообщили в мэрии. Фестиваль в течение трех дней будет радовать горожан и гостей города.
«Фестиваль мидий проходит уже шестой год, он стал по-настоящему народным и получил поддержку Президентского фонда культурных инициатив. Фестиваль расширяет границы и площадки – это большая заслуга всей команды организаторов. Многие рестораны города готовят блюда дальневосточной кухни именно из приморских деликатесов. Убежден, что владивостокский фестиваль мидий - один из поводов посетить Владивосток», - подчеркнул глава города Константин Шестаков.
Программа МидияСаммита обширна и включает в себя проведение различных мастер-классов и конкурсов от шеф-поваров, выступления популярных дальневосточных музыкальных коллективов и конечно же разнообразные блюда из приморских морепродуктов. Здесь можно отведать мидии под разными соусами, гребешок из бухты Витязь, камчатский стритфуд в виде лепёшек с мясом краба, морской плов, хот-дог с креветкой, авторские сыры и берёзовый тоник. Все продукты для фестиваля поставляют приморские компании.
