Перейти к основному контенту
Приморье ,  
0 

Красную икру с Чукотки повезут во Владивосток

Новый модульный мини-завод расположен рядом с рыбопромысловым участком
Фото: КРДВ
Фото: КРДВ

На Чукотке построен мини-завод, который будет перерабатывать рыбу и производить соленую лососевую икру. Мощность предприятия – 10 тонн сырья в сутки, оно собирается обеспечивать деликатесом Чукотку, Владивосток, Хабаровск и центральные регионы России.

Предприятие расположено в районе косы Николая, недалеко от Анадыря, рядом с рыбопромысловым участком, поэтому время между добычей и переработкой сокращено до минимума. «Применяем технологию шоковой заморозки, это, как и близость добычи и переработки, позволяет сохранить качество продукта на высоком уровне. Конечный продукт – рыба потрошеная без головы и потрошеная с головой, а также соленая красная икра», – сообщил генеральный директор компании-владельца завода «Саргас» Валерий Новиков.

Проект реализуется на территории опережающего развития «Чукотка» совместно с Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики. Инвестиции, а это больше 15 млн рублей, направлены на покупку технологической линии по разделке рыбы, и рефрижераторных контейнеров для хранения и транспортировки.

Продукция завода пойдет на местный рынок – в розничные магазины. Будут налажены оптовые поставки во Владивосток и Хабаровск, а также в центральные регионы России. Компания собирается держать конкурентные цены за счет грамотно выстроенной производственной логистика, а также налоговых льгот и преференции режима ТОР. В планах – выпускать копченую и вяленую рыбу, расширять ассортимент мороженой продукции.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 20 июля
EUR ЦБ: 96,04 (-0,06)
Инвестиции, 19 июл, 17:32
Курс доллара на 20 июля
USD ЦБ: 88,02 (+0,15)
Инвестиции, 19 июл, 17:32
Все новости Приморье
Стало известно, кто убедил Байдена покинуть президентскую гонку Политика, 05:19
В конгрессе пообещали подготовить резолюцию об отставке Байдена Политика, 04:48
Из-за непогоды несколько сел Уссурийского округа оказались обесточены Приморье, 04:43 
НАТО сообщило о полумиллионе военных в повышенной боевой готовности Политика, 04:41
Экс-главу Спасского района Колота обвинили во взяточничестве Приморье, 04:03 
Два человека пострадали после атаки ВСУ на Шебекино и Белгородский район Политика, 03:55
Командир штурмового отряда потребовал после снятия судимости вернуть BMW Политика, 03:55
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Изъятые у приморских олигархов крабовые квоты снова попытаются продать Приморье, 03:46 
Вучич объяснил, почему не говорил с Путиным два с половиной года Политика, 03:21
Independent узнала, почему Байден объявил о снятии с выборов в X Политика, 02:55
В Бурятии обрушился автомобильный мост на границе с Монголией Приморье, 02:55 
Трамп заявил о готовности к дебатам с кем угодно из демократов Политика, 02:42
Полиция Украины показала фото вероятного убийцы Ирины Фарион Политика, 02:36
На обложке Time появилась Харрис, сменяющая Байдена Политика, 02:10