Перейти к основному контенту
Приморье ,  

Красную икру с Чукотки повезут во Владивосток

Новый модульный мини-завод расположен рядом с рыбопромысловым участком
Фото: КРДВ
Фото: КРДВ

На Чукотке построен мини-завод, который будет перерабатывать рыбу и производить соленую лососевую икру. Мощность предприятия – 10 тонн сырья в сутки, оно собирается обеспечивать деликатесом Чукотку, Владивосток, Хабаровск и центральные регионы России.

Предприятие расположено в районе косы Николая, недалеко от Анадыря, рядом с рыбопромысловым участком, поэтому время между добычей и переработкой сокращено до минимума. «Применяем технологию шоковой заморозки, это, как и близость добычи и переработки, позволяет сохранить качество продукта на высоком уровне. Конечный продукт – рыба потрошеная без головы и потрошеная с головой, а также соленая красная икра», – сообщил генеральный директор компании-владельца завода «Саргас» Валерий Новиков.

Проект реализуется на территории опережающего развития «Чукотка» совместно с Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики. Инвестиции, а это больше 15 млн рублей, направлены на покупку технологической линии по разделке рыбы, и рефрижераторных контейнеров для хранения и транспортировки.

Продукция завода пойдет на местный рынок – в розничные магазины. Будут налажены оптовые поставки во Владивосток и Хабаровск, а также в центральные регионы России. Компания собирается держать конкурентные цены за счет грамотно выстроенной производственной логистика, а также налоговых льгот и преференции режима ТОР. В планах – выпускать копченую и вяленую рыбу, расширять ассортимент мороженой продукции.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 8 июля
EUR ЦБ: 92,41 (-0,6)
Инвестиции, 00:32
Курс доллара на 8 июля
USD ЦБ: 78,72 (-0,12)
Инвестиции, 00:32
Все новости Приморье
Посольство ФРГ удалило карту с неправильным флагом СССР Политика, 18:09
В Шереметьево опровергли нехватку трапов и буксировочных бригад Политика, 18:05
В отношении каких стран Трамп обещает ввести новые пошлины. Инфографика Экономика, 18:04
ЦБ опустил официальный курс евро ниже ₽92 Инвестиции, 18:00
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 17:51
12 гаджетов для путешествий: от умных беруш до сверхбыстрой зарядки Экономика инноваций, 17:51
Хачанов проиграл пятой ракетке мира в четвертьфинале Уимблдона Спорт, 17:48
Подарок с пользой — Подписка на РБК
Приобретайте сертификат на период от 1 месяца до года
За сертификатом
Медиакомпания Трампа запустит ETF на «голубые фишки» крипторынка Крипто, 17:46
МУС выдал ордеры на арест лидеров «Талибана» Политика, 17:45
В Екатеринбурге открылась выставка «Универмаг» Наццентра «Россия» Life, 17:42
Таможенники остановили «Газель», перевозившую 1,5 т сырья для наркотиков Общество, 17:41
Йельский университет признали нежелательной организацией в России Политика, 17:36
Журналист Александр Атасунцев стал фигурантом уголовного дела Политика, 17:35
В РПЦ оценили идею судить за празднование дня Ивана Купалы Общество, 17:31