ЧЭЗ: для хороших цветочников 8 Марта — это «тринадцатая зарплата»

Тренды цветочного бизнеса в Приморье, сила бренда и продажи в праздники

РБК Приморье

Фото: РБК Приморье

В этой статье

С начала 2026 года в Приморье через пункты пропуска было ввезено 3,5 млн цветов из Китая — это делает КНР основным поставщиком срезов для региона. Прирост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года оценивается примерно в 650 тыс. штук. Об этом РБК Приморье в рамках программы «Что это значит» рассказала начальник отдела карантина растений приморского межрегионального управления Россельхознадзора Инна Плис.

Рост импорта отмечается и через другой канал поставок — аэропорт Владивостока. В этом году специалисты пропустили в край 4,6 млн цветов, в то время как в 2025‑м привоз не дотянул и до 4 млн. Основными поставщиками являются Эквадор, Колумбия, Нидерланды, а также российские регионы — Краснодарский край, Новосибирск, Московская, Калужская и Волгоградская области.

«Разнообразие очень большое. Стандартно везут розы, хризантемы, гвоздики, тюльпаны — последние преимущественно к 8 Марта. Надо сказать, что в этом году завоз тюльпанов сократился практически вдвое. Мы думаем, это связано с тем, что очень много выгонки было местного производства тюльпанов: завозились в осенне‑зимний период луковицы, из которых потом уже здесь, в местных условиях, выращивались цветы», — заявила Плис.

Преимущественно импорт

Представители цветочного бизнеса подтверждают статистику: большая часть ассортимента, до 80%, формируется из иностранных цветов.

«Мы работаем преимущественно с импортным цветком. В основном это прямые поставки с аукционов Голландии. И в теплый сезон мы всегда активно сотрудничаем с локальными фермерами. Такая структура обусловлена качеством и стабильностью ассортимента. Зарубежные поставщики дают нам более предсказуемые результаты, локальные фермеры закрывают сезонный спрос и дают более живой и свежий продукт. Для нас это баланс между стабильностью и сезонностью», — прокомментировал владелец студии флористики Gorash Flowers Андрей Гораш.

По словам владельца студии флористики «Цветы Внутри» Александра Андреева, разнообразный ассортимент, необходимый для создания разноплановых композиций, способен обеспечить только голландский логистический хаб, куда стекаются цветы со всего мира: из Южной Америки, Африки, Европы, Италии, Франции. Затем продукция поступает в Москву, а оттуда авиадоставкой направляется во Владивосток.

«Мы также работаем с сезонным цветком. Сезонный цветок всегда самый лучший, независимо от того, у кого мы закупаемся: либо европейский цветок, либо это Китай, с которым мы также экспериментировали, либо это локальные фермеры — они тоже присутствуют в нашем ассортименте. Но локальные производители работают на открытом грунте. Это буквально два месяца летом — такая изюминка: побаловаться, порадовать местными цветами. Но они, к сожалению, не обеспечивают такого качества», — заявил Андреев.

Он подчеркивает, что в студии пытаются импортозаместить отдельные категории товаров, потому что логистика из Европы усложнилась и стала дороже. К тому же такие закупки сильно зависят от курса валют. Однако в России нет массовых производителей, способных поставлять нужный объем срезов круглый год и обеспечивать необходимое качество по сопоставимой цене.

«Но мы, например, возим из Мордовии розу — и одноголовую, и кустовую — шикарного качества. Но она дороже европейской», — заключает предприниматель.

Вопрос сезонности и трендов

«Цветы можно приурочить к определенному сезону. Даже если мы их выращиваем в теплицах, все равно сезон имеет значение. Зимой везут больше хвойных, потому что составляются новогодние букеты. Весна — это тюльпаны, мимозы, гиацинты, нарциссы. Если лето, то гладиолусы, георгины очень популярны. Единственное, что георгины чаще всего используют местного производства, потому что они требовательны к перевозкам и их сложно доставлять, они очень чувствительны. Осень — это хризантема, альстромерия. Преимущественно осенние цветы. Роза — это классика. Единственное, что сейчас больше популярны пионовидные и кустовые розы, чем одноголовые. Хотя тоже от классики никто никогда не отказывается», — говорит Инна Плис.

Представители бизнеса выделяют явный тренд на монобукеты. Андрей Гораш уточняет, что в его студии есть два направления работы: монобукеты и уникальные композиции.

«Если говорить про сборные букеты, то мы формируем собственные тренды. То, как собираем мы, с каким цветком работаем, какие композиции у нас есть, — я знаю только одну такую мастерскую в России. Если говорить про второе направление — монобукеты, то это явный тренд, когда используется один вид цветка без сложной сборки. Еще растет спрос на честный продукт без лишней упаковки, с акцентом на сам цветок. Люди больше ценят формы, цвета и естественность, а не декоративные элементы. Если говорить про маржинальность, то у обоих продуктов примерно 73%», — говорит Гораш.

Сезонность в этом бизнесе тоже присутствует. Например, март приносит большую прибыль, но не является главным месяцем, который «кормит» весь следующий год.

«8 Марта кормит весь год только плохого цветочника, у которого все остальное время продажи плохие, нет постоянной клиентской базы, нет доверия, нет бренда. 8 Марта продажи вырастают, по моим подсчетам на базе последних пяти лет, примерно в 30–35 раз. Соответственно, мы можем говорить о своеобразной тринадцатой зарплате, но никак не о дне, который кормит весь год. Плюс дополнительно есть корпоративные продажи: для цветочников 8 Марта начинается где‑то 5 числа. И это сотни букетов, в основном из тюльпанов. Но тем не менее это большой пласт работы и дополнительная выручка. Можно говорить, что плюс 1,5 месяца работы дает праздничная неделя», — привел статистику Александр Андреев.

По мнению Андрея Гораша, при хорошем уровне продукта и сервиса продажи идут стабильно в течение всего года. После праздника есть временное снижение спроса, но в долгую выигрывают те, кто не строит праздничный бизнес, а строит системный. И чтобы продажи были стабильными в течение всех 12 месяцев, требуется выстроить сильный бренд и иметь базу постоянных клиентов.

Что касается положения дел в текущем году, предприниматели отмечают настораживающие тенденции. Продажи в январе, который ежегодно приносит меньше прибыли, были «аномально плохими», зато март, вероятно, покажет небольшое превышение прошлогодней статистики. Однако дополнительная прибыль нивелируется ростом издержек, закупочных и розничных цен.

Обложка видео
РБК Восток

Ранее РБК Приморье писал, что объемы выпуска цветов в ДФО за 2025 год увеличились на 10%. Это один из самых высоких темпов в стране — например, быстрее, чем на Юге, Северном Кавказе и Урале. Главный регион‑производитель — Сахалинская область: там срезали более 3,1 млн цветов, то есть около 98% от общего результата всего округа.

Авторы
Теги
Татьяна Клейменова
Анастасия Сокольникова, Алина Артемьева