В Якутске открылся цех по переработке локальных продуктов
Цех по переработке сельскохозяйственной продукции «АрктикВкус» начал работу в Якутске. Производство поможет поддержать местных фермеров и обеспечит жителей северных районов консервами из локальных продуктов, сообщил в своем телеграм-канале глава Республики Саха (Якутия) Айсен Николаев.
«Здесь будут выпускать мясные, овощные и ягодные консервы из того, что выращено и собрано в Якутии - от фермерских хозяйств до заготовителей дикоросов в арктических районах. Цех оснащен современным оборудованием и рассчитан на выпуск сотен тысяч банок продукции в год», - обозначил Николаев.
Глава республики добавил, что проект реализует Арктическая торгово-логистическая компания (АТЛК) в соответствии со стратегическим указом о развитии Арктической зоны. Компания должна будет удешевить завоз и поддерживать местных производителей.
Генеральный директор Арктической торгово-логистической компании Сайдам Степанов сообщил, что мощность цеха по производству мясных консервов составляет 250 тыс. банок в год, уже до конца текущего 2025 года планируется произвести 55 тыс. банок.
«План производства по овощной и ягодной консервации в целом – 120 тыс. банок в год. Количество выработки ягодной консервации будет зависеть от принятого объема дикоросов в пунктах заготовки торгово-логистических центров в арктических улусах», - обозначил Степанов.
Как сообщила заместитель председателя правительства республики Ольга Балабкина, в этом году в Арктику Якутии завезено 6 тыс. т социально значимых товаров. 4,5 тыс. т доставлены по зимнику и еще 1,5 тыс. т по навигации. В 13 арктических районах региона завершается строительство торгово-логистических центров, возведением которых также занимается АТЛК. В ТЛЦ в том числе будет поставляться продукция с нового пищекомбината.
Как ранее писал РБК Приморье, основной целью строительства ТЛЦ в Якутии является сдерживание роста цен в арктических районах. По заявлению правительства региона, открытие центров позволит снизить стоимость некоторых товаров почти на 60%.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
