Стики с приморским медом начнут поставлять в школы и колледжи
В Приморском крае запущено производство меда в индивидуальной упаковке для поставок в государственные образовательные учреждения. Речь идет о медовых стиках весом 12 гр, которые планируется использовать в рационе школьников и студентов колледжей. Проект реализуется в рамках инициативы по включению приморского меда в систему школьного и среднего профессионального питания с 2026 года. Об этом сообщили в пресс-службе правительства края. Приморские эксперты отмечают, что запуск нового канала сбыта происходит на фоне сложной ситуации в отрасли — в прошлом году в регионе погибла практически половина пчел, а пасеки пережили эпидемию варроатоза.
Производство стиков началось в Анучинском округе на базе сельскохозяйственного потребительского перерабатывающего кооператива «Медовое Приморье». Оборудование для фасовки было приобретено при поддержке министерства сельского хозяйства Приморского края и при содействии Агентства по развитию пчеловодства региона. Аналогичное производство также запущено в Лесозаводске.
Как рассказал РБК Приморье генеральный директор АНО «Агентство по развитию пчеловодства Приморского края» Рамиль Еникеев, включение меда в рацион образовательных учреждений рассматривается как инструмент поддержки отрасли.
«Это даст возможность местным пчеловодам организовать сбыт своей продукции. Пчеловодство — практически единственная отрасль сельского хозяйства, где более половины совокупного дохода остается у первичного производителя, в нашем случае у пчеловода. Пчеловод — это профессия, которая в некоторых приморских таежных районах является опорой для развития сельских поселений. Ведь это занятие, в положительном смысле, «закрепощает» человека на определенной территории», — отметил он.
В агентстве также рассматривают проект как инструмент продвижения приморского меда и популяризации регионального пчеловодства среди детей и молодежи. Кроме того, включение натурального меда в рацион питания рассматривается как источник углеводов природного происхождения для растущего организма.
Первые поставки уже начались. Ранее партия таежного меда была направлена в гимназию города Фокино по официальному договору с образовательным учреждением. Продукцию предоставил пчеловод — участник программы «Агростартап».
В агентстве по развитию пчеловодства отмечают, что запуск нового канала сбыта происходит на фоне сложной ситуации в отрасли.
«В прошлом году в крае погибла практически половина пчел. Причин несколько — погодные аномалии, отсутствие практически на территории всего края медосбора с липы и завоз в регион пчел без документов — переносчиков заболеваний», — отметил Еникеев.
В 2026 году агентство планирует сосредоточиться на улучшении ветеринарного обеспечения пчеловодства, обеспечении пасек племенным материалом, диагностике пчел после зимовки и проведении всеобщей паспортизации пасек.
Как ранее пиал РБК Приморье, засушливое лето, слабый липовый медосбор привели к тому, что клещ варроа (паразит пчел) набрал силу и к осени достиг критической массы. Его образцы были отобраны в девяти муниципалитетах Приморского края. Местные ученые уже приступили к изучению генома клеща, который вызывает эпидемию варроатоза у пчел во всем мире.
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Маск рассказал, что создал SpaceX ради встречи с инопланетянами
Вэнс призвал Трампа к диалогу с Ираном на фоне угроз ударов
Берлин усомнился в готовности США атаковать Гренландию
Наследник шаха Ирана призвал Трампа вмешаться, «чтобы режим рухнул»
The Guardian рассказала об уловке Китая для давления на Европу по Тайваню
Бывший посол Китая назвал главного демона Европы
